Bioboer mest tegen de regels in
Het areaal biologische landbouwgrond groeit jaarlijks met twee procent. Volgens Arink gaat biologisch geproduceerd voedsel het winnen van gangbaar, maar wel ondanks, in plaats van dankzij het overheidsbeleid.
„Milieuvervuiling wordt niet belast, maar de kosten van milieuvriendelijk handelen zijn volledig voor eigen rekening. De winst van schoon oppervlaktewater bijvoorbeeld wordt niet beloond. Bovendien dwingt bepaalde regelgeving mij om te handelen op een manier die regelrecht indruist tegen mijn visie als biologisch boer”, aldus Arink.
Sjouke Jacobsen
Begon na de HAS zijn loopbaan in de fokkerij en veevoedingsbranche. Sinds 2014 werkzaam voor Agrio, vanaf 2022 als freelance vakredacteur. Benut zijn praktijkervaring in de melkveehouderij voor Melkvee.nl en Vakblad Melkvee.
Beeld: Holland-Lawyer.nl
