Farmel zoekt groei in biomelk
Dat meldt het Biojournaal.
Farmel voorziet groei in de biobranche. Volgens directielid Aris van Ommeren van Farmel is overstappen naar biologisch nu interessant vanwege het grote prijsverschil met gangbare melk: daar zit volgens hem momenteel 15 à 20 cent tussen. Al erkent hij dat dat geen garantie is voor de toekomst.
Omschakelaars
Om meer biologische melk te kunnen verwerven, adviseert Farmel ook omschakelaars. Van Ommeren merkt dat veel gangbare veehouders huiverig zijn voor omschakeling. Hij vindt dat zonde, aangezien veel veehouders de bio-werkwijze al vrij dicht benaderen.
160 boeren
Farmel handelt in diverse melkstromen. Behalve handelsmelk zetten ze ook de melk af voor 160 'eigen' veehouders, die samen goed zijn voor zo'n 200 miljoen liter melk.
Gineke Mons
Gineke Mons (1970) groeide op op een biologisch melkveebedrijf in Gelderland. Vanaf begin jaren 90 is ze werkzaam in de landbouwjournalistiek. Sinds 2008 als freelancer, met het accent op veehouderij en diergezondheid.
Beeld: Farmel
