De familie Polling staat in het noorden van Drenthe vooral bekend om haar garagebedrijf. In ’98 startte boerenzoon en eigenaar Wim Polling (49) tevens een vleesveehouderij met 300 Limousins. Drie jaar geleden uitte de toen zestienjarige zoon William (19) zijn droom om melkvee te houden. Wim twijfelde even, maar stootte ‘zijn’ agrarische tak af, ‘het bracht toch nauwelijks geld op’. Inmiddels melkt zoon William 240 Holstein koeien.
Het bedrijf in Eelde bestaat onder meer uit; een stal met ruimte voor 240 melkkoeien, 4 Delaval robots, stal voor het jongvee ouder dan een half jaar, stal voor jongvee jonger dan een half jaar, machine schuur en 219 hectare grond.
Zaterdag 3 oktober is het bedrijf aan de Lugtenbergerweg 11, in Eelde van 10.00 tot 16.00 uur open voor bezoek.
De koeienstal is volledig nieuw gebouwd, op de voor- en achterspant na. Op de rubbermat van de ligboxen ligt een mengsel van gehakseld koolzaadstro en kalk.
De familie kocht in de afgelopen twee jaar, twee koppels van 65 kalveren van stoppende boeren en in februari van dit jaar arriveerden 90 melkkoeien gekocht in Duitsland. Inmiddels produceren 180 koeien dagelijks melk en staan nog eens 60 dieren droog of verwachten een eerste kalf.
De droge koeien liggen een week voor afkalven, aan de rechterkant van de stal in het strohok. William: „Droge koeien moeten een schone, ziektevrije plek hebben om te kunnen liggen. Aan de overkant is een ander strohok voor de zieke koeien. Mijn droge koeien komen nu niet in contact met bacteriën die de weerstand aantasten.”
De stal is voorzien van een MDV goedgekeurde dichte vloer en vier Delaval melkrobots. Voor de robots is wel gekozen voor een klein gedeelte roosters.
Gekozen is voor een mestschuif die water vooruit sproeit, om zo aangekoekte mest beter mee te borstelen naar de afvoer geulen.
Waar eerst nog de kuilplaten lagen wordt nu gewerkt aan een nieuwe stal voor het jongvee ouder dan een half jaar. Aan ieder detail is gedacht, de boxen zijn voorzien van een rubbermat met voldoende grip, de verlichting werkt op daglichtsensoren en de looplijnen zijn praktisch.
De oude hellingstal waar Limousins in stonden werd verbouwd en verdeeld in meerdere hokken met zaagsel en stro, de kalveren van 14 dagen en ouder staan hier nog steeds in gehuisvest.
De jongste kalveren staan in verrijdbare boxen. William koos hiervoor omdat ze makkelijk zijn schoon te spuiten en door het lichte gewicht gemakkelijk zijn in arbeid.
Vers van school begon William in de zomer van 2014 direct als bedrijfsleider en voert samen met werknemer Henk vrijwel alle werkzaamheden binnen het bedrijf zelf uit. Jan hielp al een dag in de week mee toen er nog Limousins in de stal stonden. Vanwege zijn ervaring met vee en omdat zoonlief volgens Wim wel hulp kon gebruiken, werkt Henk nu fulltime mee. De negentienjarige praat over zijn onderneming alsof hij al tig jaren aan het roer staat, insemineert zelf, bekapt alle koeien eigenhandig en weet van wanten als het om de regelgeving gaat.
De melkkoeien krijgen een rantsoen bestaande uit 60 procent gras, 40 procent mais, twee soorten brok en Protiplus. Het extra eiwit ligt opgeslagen in een slurf naast de melkstal.
Op het bedrijf Polling wordt zo min mogelijk gewerkt met externen. Dus ook het trekkerwerk doen ze zoveel mogelijk zelf. Net als zijn vader is William van mening dat je zo min mogelijk afhankelijk moet zijn van anderen en zelf controle moet uitoefenen voor een goed resultaat.
