Vijfde 100-tonner op biobedrijf Kool

Dat meldt de familie Kool, biologische melkveehouders in Hei- en Boeicop (ZH) op Facebook.
De familie Kool is in 1996 omgeschakeld naar de biologische melkveehouderij. Als gangbare veehouders behoorden ze tot de topmelkers, in hun bio-periode zakte de productie op De Groene Hofstee aanzienlijk. "Onze biologische koeien hebben geen hoge productie per jaar en om dan toch de 100.000 kg melk te behalen moeten ze oud worden", schrijft de familie Kool.
Sterke familie
Neeltje heeft tevens het predicaat sterkoe 3. "Ze komt uit een sterke familie, ook haar moeder heeft het predicaat sterkoe 3 en 100.000 kg melk gegeven."
Gineke Mons
Gineke Mons (1970) groeide op op een biologisch melkveebedrijf in Gelderland. Vanaf begin jaren 90 is ze werkzaam in de landbouwjournalistiek. Sinds 2008 als freelancer, met het accent op veehouderij en diergezondheid.
Beeld: Familie Kool


