'Chocolademelk komt van bruine koeien'

Verschillende Amerikaanse sites drijven de spot met dat aantal. „Er zijn blijkbaar mensen die op wat voor manier dan ook volwassen konden worden zonder de realisatie dat de kleur van chocolademelk afkomstig is van kleurstoffen”, stelt de Amerikaanse nieuwssite CBS. „Als de kleur van melk een direct gevolg is van de kleur van de koe, zou onze normale melk dan niet zwart-wit gevlekt moeten zijn?”, vraagt de auteur van het stuk zich hardop af.
De zeven procent is de uitkomst van een onderzoek van het Amerikaanse zuivelinnovatiecentrum. De site ondervroeg 1000 Amerikanen in het kader van een campagne die melk aan de man moet brengen. „Verrassend”, laat een zegsvrouw weten aan CBS. „We hadden dit niet verwacht.”
Bron: de Telegraaf
Gineke Mons
Gineke Mons (1970) groeide op op een biologisch melkveebedrijf in Gelderland. Vanaf begin jaren 90 is ze werkzaam in de landbouwjournalistiek. Sinds 2008 als freelancer, met het accent op veehouderij en diergezondheid.
Beeld: Lfl Bayern


