Boter opnieuw fors duurder
Maar de prijsstijging van boter is minder fors dan vorige week, toen het product een prijssprong maakte van 20 Euro.
Boter goedkoper op GDT
De Global Dairy Trade (GDT) beurs in Nieuw Zeeland noteerde gisteren over de hele linie dalende prijzen, gemiddeld minus 0,4 procent. Boter leverde 1,3 procent in ten opzichte van 14 dagen geleden. De daling van deze wereldwijd toonaangevende zuivelbeurs is de twee (lichte) daling op rij.
Melkproductie stijgt ook
Volgens cijfers van het Italiaanse zuivelbureau CLAL is de melkproductie in Nieuw Zeeland in juni van dit jaar ten opzichte van dezelfde maand vorig jaar met 20 procent gestegen. Maar het betreft een relatief klein volume, aangezien de maand juni in Nieuw Zeeland de maand met de minste melk productie is vanwege de wintertijd. Ook in Europa is de melkproductie sinds juni licht stijgend, voor het eerst sinds voorjaar 2016.
Erik Colenbrander
Ervaren freelance vakjournalist (52), opgeleid als ingenieur melkveehouderij en van jongs af aan gefascineerd door de boerenwereld en in het bijzonder de melkveehouderij en het weer. Met veel plezier richt ik me de laatste jaren ook op de akkerbouw, in het kader van een 'leven lang leren'.
