Melkveehouders willen betere waardering van vet in melkprijs

Dat blijkt uit de uitslag van de poll die in de afgelopen week op deze site stond met als stelling: ‘Omdat vet nu zoveel meer waard is, zouden melkfabrieken de opbouw van de melkprijs moeten aanpassen’.

Bijna 500 stemmers lieten een stem achter op de poll. Een vrij overtuigende meerderheid van 61 procent vond dat de melkprijs een weerspiegeling van de marktvraag moet zijn en dus aangepast dient te worden. 28 procent was het daar volstrekt niet mee eens. Zij kozen voor de optie ‘Als er iedere keer gereageerd wordt op veranderende marktwaarden, blijven we bezig.’ Deze groep wil de opbouw van de melkprijs dus voorlopig niet aanpassen.

De overige 11 procent koos voor de opties ‘Het zou me wellicht stimuleren vetrijkere melk te leveren, dus aanpassen van de melkprijs is goed’ (6 procent) en ‘Er zijn ook vele jaren geweest, waarin vet te hoog gewaardeerd werd, dus aanpassen is nu nog niet noodzakelijk’ (5 procent).