Bestendig vet mag weer in het rantsoen

Gedurende de afgelopen maanden monitorden de twee organisaties gezamenlijk de vetzuursamenstelling in de melk. Die samenstelling laat nu een gunstig patroon zien, waardoor het verbod op het voeren van bestendige vetten niet meer nodig is, meldt René van Buitenen van NZO. „De monitoring gaat nog wel door”, zegt hij. „Als de vetzuursamenstelling in de melk weer de verkeerde kant op gaat, wordt de maatregel opnieuw ingevoerd.”

Vers weidegras stimuleert de gewenste onverzadigde vetzuren. Dat het aandeel verzadigde C16:0-vetzuren in de zomer weer boven de limiet komt, lijkt dan ook onwaarschijnlijk. Vanaf morgen – 20 april – is het voeren van gefractioneerde vetten weer toegestaan.

Het voeren van bestendige vetten kan volgens diervoederadditievenfabrikant Speerstra bijdragen aan een hoger vetpercentage in de melk. Het bestendige vet levert volgens het bedrijf veel energie, waarbij de koe goed in staat is die energie te benutten en om te zetten in melkvet.