Menu
Sterke Erven Logo
36

Fotoserie: Proefboerderij vlakbij de Nederlandse grens

3604 min
In het Duitse Kleef - vlak over de grens bij Nijmegen - staat de Duitse proefboerderij 'Haus Riswick'. Er wordt onder meer onderzoek gedaan naar voeding, huisvestingssystemen en broeikasgasemissie. Verder worden er veel trainingen en lessen gegeven aan studenten en stagiairs. Op de boerderij staan zo'n 300 melkkoeien, waarvan een deel biologisch gehouden wordt.
De 250 gangbaar gehouden melkkoeien worden gemolken in een 32-stands GEA-draaimelkstal met IQ-melkklauw. Van 1998 tot 2010 werd gemolken met Fullwood-robots. „Daar waren we niet ontevreden over”, beweert medewerker Klaus Hünting, „maar we hadden alle proeven - die we met de robots wilden doen - intussen wel gedaan.”
Haus Riswick levert - als één van de weinige Duitse bedrijven - alle melk aan FrieslandCampina. De dieren produceren zo'n 9.500 kg melk op jaarbasis. Die productie mocht van Hünting wat hoger, maar dat is volgens hem bijna niet te doen door alle voerproeven die op het bedrijf gehouden worden.
De dieren worden gevoerd met een zelfrijdende Strautmann-voermengwagen. Het basisrantsoen bestaat momenteel uit maïs, tarwe, gras en gerst.
Hünting demonstreert de werking van één van de voerbakken, waaruit de koeien vreten. De bakken wegen de inhoud voordat de koe vreet en daarna, waarna berekend wordt hoeveel de koeien op hebben genomen. Deze bakken staan in de voormalige melkkoeienstal, waarin nu onder meer de droge koeien gehuisvest zijn.
De bakken in de voormalige melkveestal bevielen zo goed, dat er in de nieuwe stal ook weer gebruik van werd gemaakt. Het patent was op dat moment verlopen en de fabrikant maakte de bakken niet meer, waarna een replica werd gemaakt met dezelfde werking.
Ook de opname van het water wordt nauwkeurig geregistreerd. De waterbak wordt gewogen voordat de koe begint met drinken, er wordt geregistreerd hoeveel water er bij komt en nadat de koe de waterbak verlaat, wordt de bak opnieuw gewogen.
In de stal hangen luifels, die de stal in drie delen kunnen opsplitsen. Die drie delen variëren bijvoorbeeld in vloersysteem. Als de stal opgesplitst is, kan per deel gemeten worden hoeveel broeikasgassen en ammoniak vrijkomen.
Alle kuilen op het bedrijf worden op dezelfde manier afgedekt. Eerst een laag krimpfolie, daar bovenop een laag plastic, dan een net en vervolgens zandslurven op iedere drie meter. Voor de conservering van de kuil zweert Hünting bij toevoegmiddelen bij het inkuilen. „Zonder kán de conservering goed gaan, maar met gaat het zéker goed.”
Vanwege het inkuilprotocol zijn er veel zandslurven op het bedrijf voorradig.
Ook in Duitsland zijn de milieu-eisen streng. Wanneer er geen kuilplaat beschikbaar is, mag het kuilgras - vanwege het risico op uitspoeling - niet op zand ingekuild worden. Deze regelgeving resulteert bij Haus Riswick in een enorme hoeveelheid kuilbalen. Wanneer er geld beschikbaar is, wil Hünting investeren in extra kuilplaten.
In dit gedeelte van de proefboerderij hangt in ieder spantvak een ander voerhek. „Daar worden geen proeven mee gedaan”, aldus Hünting. „We plaatsten al deze verschillende hekken, zodat boeren hier kunnen kijken welke types er allemaal zijn.”
Datzelfde geldt voor de ligboxen achter dat voerhek. Er zijn zeker tien verschillende soorten ligboxen en ligboxbedekkingen. Een voorkeur voor een bepaalde ligbox is op het eerste gezicht niet waarneembaar.
Het bedrijf investeerde in 2002 in een biogasinstallatie. Sinds vorig jaar is het systeem alweer buiten gebruik. Het beton in de vergister is volgens Hünting in heel slechte staat.
Er worden ook voerproeven gedaan met kalveren, waarbij onder meer gevarieerd wordt in de hoeveelheid melk en de concentratie van melkpoeder.
Het biologische gedeelte van het bedrijf is compleet afgescheiden van de rest. Hier lopen 45 biologische melkkoeien, die per koe gemiddeld maar liefst 9.000 kilogram melk per jaar produceren.
De biologische koeien behouden hun horens. Desondanks lopen er ook enkele dieren zonder horens in het koppel. Dat blijken dochters van stieren, die hoornloosheid vererven.

Melkvee.nl maakte bijna acht jaar geleden - toen de jongste ligboxenstal net gereed was - een video bij Haus Riswick. Bekijk hem hieronder.

Puike proefstal voor voer, gas en mest in Duitsland

Beeld: Geert van den Biggelaar

Tags
MelkveeStalinrichting
Bekijk ook
Topartikel
Melkveehouder Martin Oranje wil kleurslag Witrikken behouden voor de toekomst
Mark Kesteloo bij zijn melkkoeien in Venhuizen.
Topartikel
Melkveehouder Mark Kesteloo haalt tweede inkomen uit zijn land
Melkveehouder bij Lely Melkrobot met een mestrobot
Kennispartner
Stalautomatisering die de melkrobot versterkt bij Derk
Sterke Erven © 2026 Uitgave van Agrio Uitgeverij B.V.