Dartelstal voor varkens bekijken in Beerta(GD)
De activiteiten op deze boerderij bestaan uit drie onderdelen: akkerbouw, varkens en biogas. Deze drie onderdelen staan met elkaar in verband. De varkens eten de tarwe en lupine die de familie zelf verbouwt. Ze liggen op het stro dat van eigen land komt. De mest van de varkens gaat in de biogasinstallatie. De biogasinstallatie produceert elektriciteit. Daarvan wordt 90 procent geleverd aan het energienet. Met de warmte die bij de productie van de elektriciteit vrijkomt, worden de stallen van de varkens en de huizen van de familie verwarmd. Daarnaast wordt de warmte gebruikt om producten van het land te drogen. Het restproduct van de vergisting, het digestaat, wordt uitgereden op het akkerland en is voeding voor de planten. En zo is de kringloop weer gesloten.
Gouden sleutel
Uiteraard wordt op de open dag de nodige aandacht besteed aan hun eigen varkensvleesconcept. Vanuit de overtuiging van de familie dat de gouden sleutel tot de consument in smaak ligt, begon de ontwikkeling van wat nu Hamletz is: een nieuw merk varkensvlees van een Nederlands varkensras met een diervriendelijke huisvesting en een energieneutrale bedrijfsvoering. Hoor er alles over en proef het zelf op deze open dag!
Wat is er te zien?
De Dartelstal is een stal voor ruim 4.900 vleesvarkens
- De stal voldoet aan de eisen van het Beter Leven-keurmerk met 2 sterren
- In de stal worden de Hamletz® varkens gehouden
- Een half overkapte buitenuitloop met roosters en een ruime dichte ligvloer
- De dichte vloer wordt automatisch ingestrooid met de Stromatic-stroverdeler, met stro
- dat van eigen gewassen komt
- De varkens eten tarwe en lupine van eigen akker
- De varkens worden gevoerd middels sensorvoedering door de Spottmix-voermachine
- De mest wordt door een mestschuif verwijderd en gaat naar de biogasinstallatie, waar het
- wordt omgezet in elektriciteit
- De luchtinlaat vindt plaats met gestuurd inlaatventiel aan de zijkant van de stal
- Een speciale afleverruimte voor de varkens
- Een weegplateau in de centrale gang
- Een bezoekersruimte boven in de stal
Broer de Boer
Groeide op in de NOP, op een gemengd landbouwbedrijf. Na de HAS startte hij in 1980 bij de varkens K.I. Tien jaar later ging hij naast deze baan voor Agrio schrijven. Zijn landbouwkundige en technische kennis gebruikte hij vanaf 1996 als redacteur voor TNO en andere uitgevers. Sinds 2015 is hij weer actief als redacteur voor Pig Business.
Bron: Agrifirm
