Agrifirm: Zelf graan bewaren loont

Voordeel bij 10 hectare

Financieel voordeel behalen van zelf graan bewaren begint in de praktijk bij 10 hectare. Gastheer en akkerbouwer Jan Peter Westers sloeg het afgelopen jaar zo'n 250 ton graan op in een deel van de schuur. Daarmee bespaarde hij 3.500 euro. Westers slaat nu drie jaar zijn graan op met drukvaste keerwanden. 'Ik heb weinig aanpassingen gedaan. De opslag heeft een betonnen vloer en is 12 meter diep.'

Lang bewaren

'Vorig jaar zat het graan tot april in de schuur. Af en toe beluchten met drie ventilatoren van 3 kW is voldoende. Het derde jaar was het niet eens nodig.' De oogstomstandigheden tot dusver waren goed en droog. Misschien wel een beetje te warm met 30 graden en een vochtgehalte van 13 procent. De warmte moet eruit worden geblazen tot de temperatuur van de partij op 7 graden zit.
Met een vochtgehalte van 17 procent vindt Westers een lange bewaring gemakkelijk. Iedere twee tot drie weken ventileert hij een uurtje. Een andere optie is investeren in een ronde binnensilo. Volgens Agrifirm is dit pas winstgevend vanaf 200 ton. Voordeel is dat het leeghalen weinig werk vergt. Ook een vierkante silo-opslag in de schuur heeft pas zin bij minimaal 200 ton. Het systeem is niet goedkoop, maar gemakkelijk te plaatsen. Voor de grote graantelers vanaf 500 ton wordt een ronde buitensilo interessant.