Tarwe overal in de plus
Vraag veehouderij
Een verklaring voor de prijsstijging kan de vraag uit de veehouderij zijn. Met de hoge maïsprijzen stappen boeren over op het voeren van tarwe in plaats van maïs.
Wim van Gruisen
Zoon van een Zuid-Limburgse pluimveehouder met eigen slachterij, geschoold als econoom. Sinds 2011 in dienst van Agrio, waar hij artikelen schrijft voor de regio- en vakbladen en de Agrio-websites. Zijn focus lag aanvankelijk op landbouweconomie, tegenwoordig vooral op de Haagse en Brusselse politiek.
Beeld: Susan Rexwinkel
