Aardappelen zien er puntgaaf uit

3 oktober 2011, 06:0002 min

Fotograaf Ruth van Schriek ging afgelopen week op zoek naar oogstwerkzaamheden. Hoe verlopen deze? Wat zijn de problemen waar de akkerbouwers tegen aan lopen? Luc en René Buijsse zijn te spreken over de vorm de consumptieaardappelen.

Albert van Strien rijdt op de aardappelrooier. De Grimme keert voor een steile, diepe sloot alsof dat voor Van Strien de gewoonste zaak van de wereld is. Het past allemaal net op het land van maatschap Buijsse bij Tollebeek in de Noordoostpolder. Vader Luc en zoon René Buijsse rijden de kiepers af een aan. De aardappelen van het ras Innovator zien er puntgaaf uit, zijn ovaal en egaal van vorm, en groot. Erg groot, beaamt Luc Buijsse. Hij pakt een fritesaardappel van de band. 'Uit deze aardappel halen ze twee bakjes patat. En dat is twee keer 1 euro 90. Wij krijgen 4 of 5 cent per kilo.'

Goede opbrengst

Vader en zoon zijn tevreden over de opbrengst: 'Maar ja, dat kunnen we beter niet zeggen hè?', lachen de mannen. Alle drie verlaten de heren hun machines. Het is 12 uur; het eten staat klaar. Behalve aardappelen teelt Buijsse in de Noordoostpolder uien, bieten, witlof en tarwe.

Ruth van Schriek

Na van alles gedaan en gezien te hebben, teruggekeerd naar de Achterhoek. En bijna terug naar de boerderij waar ze opgroeide. Na jaren als eindredacteur voor de kranten en magazines van Agrio gewerkt te hebben, trok ze zelf de laarzen aan. Met camera, pen en papier op weg naar boeren, om met veel belangstelling hun altijd interessante verhaal te horen. En dit bij thuiskomst op te schrijven.

Beeld: Ruth van Schriek

Aardappelen zien er puntgaaf uit

Goede opbrengst

Ruth van Schriek

Tags

Bekijk ook