Avebe versnelt laadtempo zetmeelaardappelen door rot

Vooral Zuidoost-Drenthe

Ook zal een deel van de aardappelen bestemd voor de fabriek in Ter Apelkanaal de komende weken worden verwerkt in de fabriek in Gasselternijveen.
Het zwaartepunt van de houdbaarheidsproblemen ligt in Zuidoost-Drenthe. Op deze manier wordt vertraging in de afname met name in Zuidoost-Drenthe voorkomen.

Veel tarra

De verwerking van de aardappelen in de campagne blijft iets onder de norm. Het tarrapercentage is met gemiddeld 8 aan de hoge kant. Dit wordt voor een deel veroorzaakt door de aanwezigheid van de rotte knollen. Het onderwatergewicht (zetmeelgehalte) is vergelijkbaar met het meerjarig gemiddelde.