In 2025 minder aardappelen en meer graan in Nederland
Kwetsbare bodem
Schaalvergroting gaat door in de hele keten. Van belang voor de primaire sector is dat sprake is van een evenwichtig investeringspatroon, eindeloos investeren met vreemd vermogen maakt bedrijven kwetsbaar in verband met de hoge financieringslasten. Verbeterde samenwerking kan daaraan bijdragen (delen van het machinepark, delen van kennis/ management). Een andere kwetsbaarheid van de akkerbouw is de bodemgezondheiden -vruchtbaarheid. Zo verminderen de stringentere bemestingsregels en dreigende fosfaattekorten de bodemvruchtbaarheid op de langere termijn. Het sluiten van kringlopen, waarbij de veehouderijsectoren oplossingen vinden om 'veilige' (vrij van voor de mens gevaarlijke bacteriën) en hoogwaardige mest te produceren die welkom is op de Nederlandse akkers, is essentieel. Ook hier is samenwerking, binnen de keten en sector overschrijdend, een voorwaarde. Zowel akkerbouwers als ketenpartijen kunnen en zullen hiervoor initiatief nemen, aldus het LEI.
Erik Colenbrander
Ervaren freelance vakjournalist (52), opgeleid als ingenieur melkveehouderij en van jongs af aan gefascineerd door de boerenwereld en in het bijzonder de melkveehouderij en het weer. Met veel plezier richt ik me de laatste jaren ook op de akkerbouw, in het kader van een 'leven lang leren'.
Tekst: LEI
