Bezuinigd op bewaarkwaliteit uien
Prijstechnisch lijkt de Duitse uienmarkt iets veranderd voor met name uien met een bovengemiddelde kwaliteit.
Duurdere rode uien
Voor gele uien wordt 8,00 euro per 100 kg betaald. De Duitse vraag naar rode uien met een bovenkant kwaliteit worden ingekocht in Nederland. Voor levering franco Duits sorteerbedrijf wordt begin 20,00 euro per 100 kg betaald. De prijs van rode uien stijgt voortdurend.
Erik Colenbrander
Ervaren freelance vakjournalist (52), opgeleid als ingenieur melkveehouderij en van jongs af aan gefascineerd door de boerenwereld en in het bijzonder de melkveehouderij en het weer. Met veel plezier richt ik me de laatste jaren ook op de akkerbouw, in het kader van een 'leven lang leren'.
Tekst: Ui-info
