Flinke prijsstijging uien Goes
Kwaliteit
De boeren die hun uien tot nu hebben bewaard krijgen daarmee toch gelijk. Als de kwaliteit goed is gebleven, tenminste. Veel partijen kunnen niet meer worden verwerkt in Nederland en kunnen hooguit nog worden vergist. Maar uien met een goede kwaliteit zijn in trek, vooral als ze geschikt zijn voor verkoop in het consumentenkanaal. Het productschap meldt dat dergelijke uien vorige week zijn verhandeld voor 3 euro per 100 kilo.
Export
De markt leeft op dankzij een relatief goed lopende export. In veel Europese landen is het einde van het seizoen aangebroken en daarom stijgt overal de vraag naar uien van goede kwaliteit.
Wim van Gruisen
Zoon van een Zuid-Limburgse pluimveehouder met eigen slachterij, geschoold als econoom. Sinds 2011 in dienst van Agrio, waar hij artikelen schrijft voor de regio- en vakbladen en de Agrio-websites. Zijn focus lag aanvankelijk op landbouweconomie, tegenwoordig vooral op de Haagse en Brusselse politiek.
Beeld: Ellen Meinen
