Industrie verwerkt 290.000 ton aardappelen
In de afgelopen drie maanden lag de productie van aardappelconsumptieproducten ruim boven de 300.000 ton. In maart ging het zelfs om 312.800 ton. In de periode daarvoor bleef de productie net onder die van juni 2012 steken.
In de periode juli 2011 tot en met juni 2012 zijn in totaal 3.517.400 ton aardappelen verwerkt door de industrie.
Voorgebakken product
Van de 290.000 ton is 125.900 ton verwerkt tot voorgebakken product, zoals frites.
In juni 2011 heeft de industrie 273.200 ton aardappelen verwerkt. Hiervan ging het in 118.100 ton om voorgebakken product. Het jaar daarvoor ging het in totaal om 292.900 ton.
Fenneke Wiepkema
Freelance-journalist, opgegroeid op een akkerbouwbedrijf. Schreef voor verschillende landbouwuitgevers over het vakgebied akkerbouw en deed dit van 2012 tot 2024 als chef-redacteur akkerbouw bij Agrio. Schrijft nu als freelance-journalist weer voor Sterke Erven Akkerbouw en de regionale titels van Agrio.
