Elf hectare cichorei rooien
Het is het tweede jaar dat Sikken cichorei teelt. In 2008 teelde hij het gewas voor het eerst. Het jaar daarop kon hij geen contract krijgen. ‘We moesten voor 1 oktober aanmelden, en ik was net te laat.’
Traditioneel bouwplan
Sikken heeft een traditioneel Veenkoloniaal bouwplan met circa 100 hectare zetmeelaardappelen inclusief pootgoed, 75 hectare zomergerst, 10 hectare zomertarwe en 20 hectare suikerbieten. De cichorei is daarop een mooie aanvulling, meent de Drentse akkerbouwer.
Uitbreiding
Verwerker Sensus wil het areaal cichorei uitbreiden, omdat het bedrijf groeiende afzetmogelijkheden ziet voor inuline. Sikken verwacht niet dat hij zijn areaal cichorei gaat uitbreiden. ‘Ik houd het hier bij.’
De gerooide cichorei is deze week nog opgehaald om verwerkt te worden tot inuline.
Fenneke Wiepkema
Freelance-journalist, opgegroeid op een akkerbouwbedrijf. Schreef voor verschillende landbouwuitgevers over het vakgebied akkerbouw en deed dit van 2012 tot 2024 als chef-redacteur akkerbouw bij Agrio. Schrijft nu als freelance-journalist weer voor Sterke Erven Akkerbouw en de regionale titels van Agrio.
Beeld: Susan Rexwinkel
