Amper residu op ui of aardappel

Aardappelen, uien, bloemkool, Europese broccoli, spinazie, rode biet, rode kool, witte kool en kiwi bevatten weinig residuen.
Overschrijdingen
Het aantal overschrijdingen van wettelijke normen in monsters uit Nederland en de Europese Unie is met 1 procent erg gering. De meeste overschrijdingen komen van buiten de Europese Unie, zoals Zuidoost-Azië, China, Kenia, Suriname, Turkije en de Dominicaanse Republiek. Maar dankzij strengere controles gaan ook deze landen steeds meer aan de strenge EU-eisen voldoen.
Bij slechts 15 van ongeveer 2.000 monsters die de NVWA in 2012 nam, werd een gezondheidsnorm overschreden.
Fenneke Wiepkema
Freelance-journalist, opgegroeid op een akkerbouwbedrijf. Schreef voor verschillende landbouwuitgevers over het vakgebied akkerbouw en deed dit van 2012 tot 2024 als chef-redacteur akkerbouw bij Agrio. Schrijft nu als freelance-journalist weer voor Sterke Erven Akkerbouw en de regionale titels van Agrio.
Beeld: Schaap Holland


