Snijden voor consumptie ter discussie

Het snijden van pootgoed voor de teelt van consumptieaardappelen is nog toegestaan, mits dit onder goede hygiënische omstandigheden gebeurt. De akkerbouwvakgroepen raden het echter ten zeerste af, zegt Jaap Haanstra, voorzitter van de landelijke vakgroep Akkerbouw. ‘Er kleven veel gevaren aan, zie maar wat er is gebeurd op Goeree Overflakkee.’

Intensiever bemonsteren

Hoe het eventuele verbod geregeld gaat worden, is met het opheffen van de productschappen nog niet helemaal duidelijk, aldus Haanstra. ‘We weten nog niet precies hoe we daar vorm aan moeten geven.’ Optie is om via de NVWA intensiever te laten bemonsteren bij bedrijven waar aardappelen worden gesneden. ‘Dat kost deze bedrijven extra tijd en geld, en ze hebben een grotere pakkans. Hopelijk gaat daar ook een preventieve werking van uit.’

Het snijden van pootgoed voor de pootaardappelteelt is al verboden. ‘De pootgoedsector is het daar al lang over eens. Nu willen we data ook voor de consumptieteelt regelen.’

Ringrot

Door het snijden van pootgoed wordt een eventueel aanwezige lichte ringrotbesmetting sterk opgeblazen binnen een partij. Tevens komen bij snijden van pootaardappelen machines en kisten extra veel in contact met slijm van eventueel met ringrot besmette aardappelen. Bij contact tussen met ringrot besmette materialen en aardappelen, kunnen deze geïnfecteerd worden door de ringrotbacterie.

Het eventuele verbod zal in 2013 voorbereid worden.