Areaal cichorei Veenkoloniën verdubbelt

Vorig jaar teelden 30 Veenkoloniale akkerbouwers cichorei op 250 hectare.

85 euro per ton

Meer akkerbouwers besloten te kiezen voor cichorei door de goede prijzen die verwerker Sensus voor dit gewas uitkeert. Gemiddeld krijgen de akkerbouwers 85 euro per ton uitbetaald. Vorig jaar kregen de boeren nog 70 euro per ton.

Groeiende vraag

Sensus wil het areaal dit jaar fors uitbreiden om te kunnen voldoen aan de wereldwijd groeiende vraag naar inuline, die uit de cichorei wordt gewonnen. Deze vezel verwerkt de industrie in dranken, brood, zuivel en ontbijtgranen.

Volgens Klement zijn in het Noorden inmiddels voldoende telers gevonden om het geplande areaal in deze regio te vullen.

Lees het uitgebreide artikel in de Veldpost die vandaag is verschenen