Praktijkproef prei op water van start

De teelt van prei op water is onderzocht binnen het project ‘Teelt de grond uit: prei’ op het proefbedrijf van Praktijkonderzoek Plant & Omgeving (PPO) in Vredepeel. De praktijkproef moet uitwijzen of de resultaten van de pilot herhaalbaar zijn en of het teeltsysteem in de praktijk rendabel is.

Emissieverlaging

Uit onderzoek in 2009-2012 kwam naar voren dat prei telen op water, los van de ondergrond, goed mogelijk is. Uit deze proeven bleek verlaging van de emissie van nutriënten en gewasbeschermingsmiddelen haalbaar. Tevens leent het systeem zich op termijn voor verdergaande automatisering en mechanisering.

Gesloten systeem

Bij de praktijkproef is een gesloten systeem aangelegd met twee vijvers. Overtollig systeemwater kan opgeslagen worden en elders op het bedrijf bij andere gewassen worden hergebruikt. Bij de praktijkproef wordt gekeken naar arbeid, duurzaamheid, economisch rendement, groeiomstandigheden, optreden van ziekten en de kwaliteit zoals hoeveelheid wit aan de prei.

Algemeen belang

Volgens PPO is dit project van algemeen belang voor de preisector en andere vollegrondsgroenten sectoren. Het zal naast informatie over de perspectieven van het telen van groente op water ook informatie opleveren over hoe opschaling moet plaatsvinden.