Zaadbedrijven houden open dagen

1424 september 2015, 09:0003 min

Zaadbedrijven in Noord-Holland houden deze week hun jaarlijkse open dagen. Zij verwachten hiermee duizenden belangstellenden uit binnen- en buitenland naar de SeedValley tussen Warmenhuizen en Enkhuizen te trekken. Er is veel aandacht voor nieuwe en innovatieve rassen, maar ook smaakconcepten worden steeds belangrijker, blijkt uit een rondje langs de proefvelden. Bekijk de foto's.

Salesmanager Johan Voragen van Bejo Zaden vertelt klanten over de nieuwe generatie rode ui Red Tide. 'Deze ui is geschikt voor alle grondsoorten door het sterke wortelgestel.'

De Bejo 2917 is de vroegste rode kool voor primeurteelt.

Twee telers bestuderen een proefveld met de bloemkool Liria, een echt herfstras.

Salesmanager Asia Chris Antuma laat een groep Chinezen boerenkool proeven. 'Je ziet dat er vanuit China steeds meer vraag komt naar een ander type kool en betrouwbare, gezonde groenten.'

Bejo introduceert het koolconcept 'Coolwrap’: een vierkant koolblad van een specifiek geselecteerde platte witte kool met een milde smaak, die is te gebruiken als wrap, voor sushi of als onderdeel van een sandwich. 'Met dit concept geven we gehoor aan de groeiende vraag naar smaakvolle, gezonde en gemakkelijk te bereiden groenten', vertelt Perry Kuilboer, verkoopleider Benelux.

Nederlandse kool is ook in het buitenland een zeer populair product, weten ze bij Bejo.

Gewasspecialist Frans van der Ploeg van Nickerson-Zwaan heeft hoge verwachtingen van de bloemkool NiZ 10-605. 'Deze kool blijft ook onder zomerse omstandigheden heel mooi. Dit is een mooie bloemkool voor de versmarkt.'

Volgens poductspecialist ui Ben de Nijs (links) is de Dormo F1 van NZ 'de bewaarui voor Noord-West Europa'.

De gele wortel Goldfinger van zusterbedrijf Vilmorin komt in Nederland voorlopig alleen nog op de biologische markt, vertelt Manager Benelux Marion Vissers van NZ.

Salesmanager Maarten Danenberg van NZ laat klanten uit Oezbekistan en Moldavië witte kool proeven.

Gewasspecialist ijsbergsla Sjraar Seelen is erg enthousiast over de nieuwe rassen Icedancer en Skater van NZ. Icedancer is volledig bremia-resistent, zegt hij.

Student Food Design Kelly van Lomwel bakt bitterballen van spitskool, champignons, specerijen en uien.

Dr. Rob Simmons, hoogleraar in bodemerosie, gaf een lezing over bodemerosie en bodemcontrole tijdens een Brassica conferentie op de jaarlijkse Seminis Open Dagen in Enkhuizen.

Dr Paula Misiewicz van Harper Adams University vertelde tijdens de Brassica conferentie over bodemverdichting en de bijbehorende risico's. Het is belangrijk om de tekenen en symptomen van verdichting te herkennen, zodat passende maatregelen kunnen worden genomen, zei zij.

Annemarie Gerbrandy

Opgegroeid als burgermeisje met boerenbloed, maar al 25 jaar woonachtig op een melkveebedrijf. Journalist in hart en nieren, met een passie voor de land- en tuinbouw. Gaat graag 'de boer op'. Houdt ook van hardlopen.

Beeld: Annemarie Gerbrandy

Zaadbedrijven houden open dagen

Annemarie Gerbrandy

Tags

Bekijk ook