NAV: stimulans lupine en soja in Jaar van de Boon

De wereldvoedselorganisatie FAO noemt 2016 het jaar van de peulvruchten, in de volksmond vertaald als Jaar van de Boon. De FAO ziet de peulvruchten als verrijking van het dieet in veel landen. Peulvruchten zijn een belangrijke eiwitbron, zeker als vlees een luxegoed is. De gewassen leggen minder beslag op schaarse grond dan veehouderij.

Voor Europa geldt dat de roep om lokaal geteeld eiwitrijk voer voor de veehouderij aanzwelt. In Nederland zijn projecten hiermee in gang gezet. Lupinevarkensvlees, vleesvervangers uit lupine en Nederlandse soja bestaan al. De NAV pleit voor meer aandacht voor veredeling en teelt, zodat de initiatieven rendabel worden.

In de maandelijkse nieuwsbrief van de NAV breekt de vakbond opnieuw een lans voor de eiwitteelt. Daarbij denkt de NAV ook aan veldbonen. 'Sinds afgelopen herfst wordt de teelt van (winter)veldbonen vanuit het bedrijfsleven gepromoot. Wij hebben coöperatie AgruniekRijnvallei bereid gevonden om de in haar werkgebied geteelde veldbonen te zullen innemen en te verwerken in veevoer. Toegezegd is tegen een marktconforme prijs. Afgewacht moet worden of het daar uit voortkomende saldo een perspectief voor de teelt gaat vormen.'

De NAV hoopt op een doorbraak voor eiwitgewassen in het bouwplan. De vakbond zegt dat lupine en veldbonen thuis horen op de lijst van stikstofbindende gewassen van de Algemene lijst en Akkerbouw-strokenpakket.