Aardappelverwerking februari wederom hoog

De fabrieken maakten in februari van 334.400 ton aardappelen 144.900 ton voorgebakken en 28.500 ton ander product. De hoeveelheid voorgebakken product uit oogst 2016 loopt voor op het voorgaande seizoen, de hoeveelheid ander product blijft licht achter op seizoen 2015/16.

Nederland importeerde meer aardappelen in februari 2017 dan die maand van 2016. Het aandeel geïmporteerde aardappelen in de productie van februari was in 2016 36 procent en in februari 2017 48 procent.