Meer Nederlandse aardappelen verwerkt in augustus
De verwerking van aardappelen zat daarmee weer in de lift. In juli zakte de teller terug naar 280.000 ton, na topmaand juni met 360.000 ton.
De grote toename is mede een gevolg van de groeiende capaciteit van de verwerkende industrie en de vroege oogst. Opvallend in de cijfers is dat er relatief veel aardappelen van eigen bodem zijn verwerkt: een kleine 60 procent tegen ongeveer 45 procent vorig jaar in augustus. Dit is met name een gevolg van de vele regen tijdens de laatste weken, wat zijn weerslag heeft gehad op de kwaliteit van de oogst in de grond. Vaker dan gemiddeld bleken aardappelen zodanig in kwaliteit teruggegaan dat lange bewaring of export niet meer de geschikte afzetkanalen waren.
Fenneke Wiepkema
Freelance-journalist, opgegroeid op een akkerbouwbedrijf. Schreef voor verschillende landbouwuitgevers over het vakgebied akkerbouw en deed dit van 2012 tot 2024 als chef-redacteur akkerbouw bij Agrio. Schrijft nu als freelance-journalist weer voor Sterke Erven Akkerbouw en de regionale titels van Agrio.
Beeld: Fenneke Wiepkema
