Biologisch-dynamische bloemkool in 9 rondes geplant
„Dit is de tweede ronde. Per keer planten we 9.000 bloemkoolplantjes. We telen dit jaar vier rassen: Toledo, Sevilla, Liria en Skywalker.” Eind juli gaan de laatste planten de grond in en in diezelfde tijd valt ook de eerste oogst. De laatste bloemkool komt in november van het land. „Alles is voor de versmarkt”, aldus Rijk.
De akkerbouwer teelt in de Flevopolder verder ook spitskool, chinese, rode en witte kool. Deels bij zijn zoon. Rijk plant voor het eerst met deze voor hem nieuwe machine: „Ik heb hem overgekocht van een stoppende teler uit Noord-Holland en nu voor het eerst in gebruik. Voor een eenvoudige machine doet-ie het mooi.”
Ruud Jacobs
Redacteur met Limburgse tuindersroots. Via de regionale krantenwereld op het werkveld van de ‘groene en agrarische’ uitgevers beland. Is dagelijks druk om het akkerbouwnieuws via Akkerwijzer.nl, de vier regionale Agrio-kranten, vakblad Akkerwijzer en de sociale media all over the world te verspreiden.
Beeld: Susan Rexwinkel
