NVWA ziet veilig voedsel: slechts 2,6 procent monsters boven residulimiet

De producten waar residuen zijn aangetroffen, moesten uit de handel worden gehaald. Bij een derde van de monsters werden helemaal geen bestrijdingsmiddelen aangetroffen. Bij 51 producten betrof het residuen op één van de 2.217 monsters die bij Nederlandse levensmiddelenbedrijven zijn genomen. Van de 3.314 controles bij Nederlandse (lucht)havens overschreden 63 producten de Maximale Residulimieten (MRL). Dit is de norm die gehanteerd wordt om de veiligheid van consumenten te waarborgen. Bij de grens zijn 332 monsters afgenomen. Bij 42 producten werd daar de MRL overschreden.

Totale blootstelling aan middelen leidt niet tot gezondheidsrisico's

De NVWA houdt met steekproeven risicogericht toezicht op de veiligheid van het voedsel. Er wordt bijvoorbeeld extra aandacht besteed aan producten die veel geconsumeerd worden of in het verleden vaker boven de wettelijke limiet uitkwamen. De NVWA deelt jaarlijks haar bevindingen met EFSA (European Food Safety Authority), het RIVM en de andere Europese lidstaten. Deze cijfers worden gebruikt als bron voor risicogericht toezicht, maar ook voor het vaststellen van nieuwe limieten. Uit deze modellen blijkt dat op dit moment de totale blootstelling aan residuen van bestrijdingsmiddelen via voedsel in de praktijk niet leidt tot gezondheidsrisico’s. Mocht dit wel het geval zijn, dan kan dit aanleiding zijn om de limieten aan te scherpen.

'Met de kennis van nu, is de kans dat resten van bestrijdingsmiddelen op levensmiddelen een gevaar vormen voor de gezondheid dus klein. Het is zeker dat de gezondheidsvoordelen van groente en fruit juist groot zijn', stelt de NVWA. De toezichtsautoriteit haalt daarbij ook het advies van het Voedingscentrum aan om vooral groente en fruit te blijven consumeren en gevarieerd te eten.