Belgische tv toont krijsende biggen tijdens castratie

Op de beelden laat de organisatie krijsende biggen zien, terwijl deze worden gecastreerd. Gaia wil met de beelden een definitief verbod op deze manier van (onverdoofde) biggencastratie. De organisatie stelt dat zowel de overheid als de boerenorganisaties weinig doen aan het stoppen van deze vorm van castratie.

Berengeur

Castratie gebeurt om later berengeur in het vlees te voorkomen. In Nederland worden biggen die worden gehouden voor de Nederlandse markt, niet meer gecastreerd. Al het Nederlandse varkensvlees in de supermarkten is afkomstig van ongecastreerde varkens. Dit kan vlees zijn van beren of vlees van zeugen.

In ons land wordt nog ongeveer 30-40 procent van de biggen gecastreerd. Het vlees van deze varkens komt terecht in supermarkten in het buitenland. Veel landen accepteren vlees van ongecastreerde varkens niet, in verband met de kans op berengeur tijdens het bakken.