Chinees vleesschandaal McDonald's en KFC
Dragon TV nam een verborgen camera mee naar de Husi Food Co-fabriek in Shanghai en kon zo bewijzen dat het bedrijf bedorven kippen- en koeienvlees tot fast food verwerkte, meldt Spits.nl.
De medewerkers van de fabriek probeerden hun verachtelijke werkwijze te verdoezelen door nieuwe houdbaarheidsdatumstickers op de dozen te plakken. Verder werd vlees dat op de grond viel, gewoon in de verwerkingsmachine gedaan.
Niet in Europa
Het bedorven vlees is zover bekend niet op de Europese markt terecht gekomen, maar is wel gedistribueerd in China. McDonald's liet in een reactie weten dat circa 20 procent van de kipnuggets in Japan van de fabriek kwam. Inmiddels zegt McDonalds te zijn overgestapt naar een andere leverancier.
Voedselveiligheid is een gevoelige zaak in China. De Chinese autoriteiten proberen na een groot aantal schandalen het vertrouwen in de voedselindustrie te herstellen. Zo werd bijna de helft van alle zuivelfabrieken gesloten nadat tienduizenden kinderen ziek waren geworden van met melamine vervuild melkpoeder. Zeker zes kinderen stierven hierdoor.
Tom Schotman
Opgegroeid op een vleeskuikenbedrijf in het Achterhoekse Vragender. Schrijft sinds augustus 2013 voor Sterke Erven Pluimvee (voorheen Pluimveeweb.nl en vakblad Pluimveeweb), Sterke Erven Varkens (voorheen Pigbusiness.nl en vakblad Pig Business) en de regionale agrarische vakbladen van Agrio; Sterke Erven Noord, Oost, Zuid en West.
Beeld: Susan Rexwinkel
