Amerikaanse eierconsumptie groeit voor vijfde jaar op rij

De gemiddelde prijs voor een dozijn eieren was $ 2,11 in 2014, een stijging van 17 cent vergeleken met het vorige jaar. Dit meldt de Stichting Blij met een Ei na vertaling van een Amerikaans bericht.

Ondanks de hogere consumentenprijzen, die doorgaans de vraag temperen, is het volume gestegen. Het groeipercentage van de eierverkoop waren zowel in dollars als eenheden het dubbele van 2013.

Hogere eiconsumptie

De American Egg Board heeft een uitstekend team en hun werk heeft een enorm efffect op het verhogen van de eiconsumptie en de vraag naar eiproducten en eieren gehad. De Egg Product- en Consumer Marketing teams hebben, samen met het sterke Egg Nutrition Center, grote winsten geboekt. Alle AEB programma's boeken uitstekende resultaten.

Een belangrijke rol in dit resultaat is te danken aan de AEB's marketing inspanningen, waaronder de 'Wakker worden met Eieren' reclame, pr, social media en promotie-inspanningen bij de detailhandel.