ING: 2016 gemiddeld jaar voor pluimveehouders

Voor vleespluimvee geldt voor elke schakel in de keten dat de omschakeling naar de kip van morgen lastig verloopt. Er gaan minder dieren naar de slachterijen en er zijn meer vierkante meters nodig om in de vraag te voorzien, waardoor de kosten oplopen. Het hogere prijsniveau voor deze kippen is in principe goed voor ondernemers, zeker die met minder geavanceerde stallen, schrijft de bank.

Legpluimveehouders hebben na een prima 2015 (waar de prijs 15 procent hoger dan gemiddeld lag) tot nu toe te maken met gemiddelde prijsniveaus. Dankzij de tot nu toe lagere (voer)kosten zijn de rendementen nog wel hoger dan in 2015, zowel voor houders van leghennen als voor houders van vleeskuikens, aldus de bank.