Met volière klaar voor onbehandelde hennen

2513 juli 2016, 19:0107 min

Familie Bouwhuis uit het Drentse Witteveen bouwde alle vier traditionele scharrelstallen om naar volière. „In een volièresysteem hebben de hennen meer vluchtmogelijkheden en kunnen we beter onbehandelde hennen houden”, motiveert Johan Bouwhuis. Door de verbouwing groeien ze van 37.000 naar 73.000 leghennen, waarvan 27.000 vrije uitloop en 46.000 scharrelhennen.

Dochter Mirjam (24), moeder Rianne (49), zoon Erik (20) en vader Johan (51) Bouwhuis in hun omgebouwde leghennenstal. Zij zijn samen de eigenaren van VOF Bouwhuis agro en hebben naast 73.000 leghennen 100 hectare akkerbouw waar ze een gedeelte van het voer voor de hennen telen. De afgelopen vierenhalf jaar bouwden ze het volière systeem Comfort 2 van Jansen in hun vier stallen in. Binnenkort ronden ze de verbouwing in hun vierde en laatste stal af. Donderdag 21 juli arriveren in deze stal 27.000 vrije uitloop hennen. De familie houdt in alle vier stallen Dekalb wit hennen.

De familie koos in alle vier stallen voor het volière systeem Comfort 2 van Jansen. „We hebben verschillende volièresystemen bekeken en wilden met één systeem werken en dit leek ons het beste systeem”, motiveert Johan. Ze zijn tot nu toe tevreden met het volièresysteem. „De uitval is lager en onze hennen leggen langer”, zegt Johan. De productie van de vorige koppel in stal 2 en nu stal 1 en 3 lag 50 weken boven de 90 procent.

Een overzichtsfoto van het bedrijf van de familie Bouwhuis. De vier legstallen staan parallel naast elkaar. Stal 4 (het meest rechts op de foto) is als laatste verbouwd en beschikt over overdekte en vrije uitloop. Foto: Familie Bouwhuis

De leghennenhouders kozen in alle stallen voor nieuwe hoogfrequente en dimbare TL verlichting omdat ze daar goede ervaringen mee hebben. LED verlichting kostte circa 10.000 euro meer voor stal 4. De pluimveehouders houden nu voor het eerst 13.000 onbehandelde hennen in één van hun stallen en dat gaat goed. „De hennen zijn nu 40 weken en leggen goed. Ook is de uitval beperkt”, zegt Johan. Ze gaan vanaf nu alleen nog onbehandelde hennen opzetten. Ze ontvangen daar een meerprijs voor van 0,4 cent per scharrelei en 0,6 cent per Freilandei van hun Duitse eierhandelaar. Die meerprijs is volgens Johan nodig om alle extra kosten en het risico op extra uitval te dekken. „Eén van ons is anderhalf tot twee uur per dag extra kwijt door het vervangen van de pikblokken en luzerne en het lopen van extra controlerondes”, zegt Johan. Tijdens de controlerondes letten ze nu meer op de bevedering. Ook zijn de risico’s groter omdat onbehandelde hennen veel meer schade aan kunnen richten dan behandelde.

De familie maakt ongeveer 50 procent van het voer voor de hennen zelf. Ze telen op 100 hectare korrelmaïs, tarwe en koolzaad. Daarnaast kopen ze nog grondstoffen van collega akkerbouwers bij. In deze kegelmenger mengen ze het voer voor stal 4. „De onbehandelde hennen geven we precies hetzelfde voer en dat gaat tot nu toe goed. Eén keer hebben we al het voer in de ochtend verstrekt omdat we ’s middags onderhoud pleegden aan het voersysteem en toen zagen we de onbehandelde hennen meer met het voer knoeien”, zegt Erik.

Zoon Erik ontwikkelde voor een schoolproject deze luzerneruifjes die kunnen draaien. „We hebben de luzernebalen ook al in paardennetten in de scharrelruimtes gehangen. Toen pikten de hennen de balen binnen een week weg en gebruikten ze de luzerne als strooisel. Maar daar is de luzerne te duur voor. Met deze ruifjes hoeven we gemiddelde elke twee weken de luzernebalen te vervangen”, zegt Erik.

Bouwhuis investeerde in deze nieuwe speedpack 110 inpakmachine van Prinzen.

Ook kozen ze voor een Kletec ANT 30 palletiser die de stapels eieren automatisch op pallets zet. Ook pakt deze machine automatisch lege pallets en tussenlagen. „De inpakmachine en palletiser zorgt voor arbeidsverlichting. Ook kunnen we hierdoor tijd besparen”, zegt Mirjam. Vroeger pakten ze de stapel eieren met de hand op pallets en stapelden ze maximaal tot vijf hoog. Nu pakt de machine de stapels eieren zes lagen hoog. „Onze eierenhandelaar kan daardoor meer eieren meenemen.”

Op de grond staan drie pallets omdat de familie met drie verschillende leeftijden werkt.

Voor stal 4 bouwde Bouwhuis een aparte ruimte aan voor het eierlokaal en de opslag van de eieren.

Bouwhuis koos voor mestbeluchting met een luchtmengkast. „In de zomer halen we drogestofpercentages van 60 procent en in de winter van 40 procent”, zegt Johan. Ze kochten geen mestdroger omdat ze die investering nog te groot vonden.

In het systeem hangen LED buizen. In stal 1 tot en met 3 werken ze met oranje licht en in stal 4 met wit dimbaar licht. „Beide willen we proberen”, zegt Johan.

De hennen krijgen ook daglicht. Dat is vanuit de KAT verplicht. De familie blijft in stal 4 met de bestaande inlaatventielen werken.

In stal 4 werkt de familie net als in alle drie andere stallen met 100 procent lengteventilatie. Aangezien er meer hennen in de stal komen bouwde Bouwhuis twee extra ventilatoren in de achterwand in.

„Deze saloondeuren die tussen elke afdeling zitten, kunnen naar voren of achter worden geduwd zodat we er makkelijker doorheen kunnen lopen”, vertelt Mirjam.

Via deze trappetjes kunnen de hennen omhoog klimmen in het systeem. In het systeem zitten ook nog springplateaus zodat de hennen makkelijker van leeflaag naar leeflaag kunnen springen.

Stal 4 beschikt als enige over overdekte en vrije uitloop. In elke afdeling komen 5.400 hennen. De bouwhekken in de overdekte uitloop zorgen ervoor dat de hennen niet van de ene naar de andere afdeling kunnen vliegen. Vanwege KAT eisen sloopten ze de Tulderhof uitloopschuiven eruit en maakten ze over de hele lengte uitloopschuiven.

Het gaas van de vrije uitloop staat er nog.

De voorzijde van de vier pluimveestallen. Dankzij de zonnepanelen op de Zuidkant van stal 3 en 4 kan de familie een groot gedeelte van de benodigde stroom zelf produceren.

Vanuit de kantine zijn de hennen in stal 4 goed te bekijken. De familie nodigt regelmatig bezoekers zoals schoolklassen of politieke partijen uit om de hennen te laten zien en uitleg te geven over hun leghennenbedrijf. „De bezoekers zijn altijd heel positief over ons bedrijf en de pluimveehouderij”, zegt Rianne. Dochter Mirjam is lid van de mmmEggies en promoot samen met de andere mmmEggies het ei en de Nederlandse leghennenhouderij.

Bouwhuis beschikt over veel silo’s voor de opslag van granen. In de grote metalen silo slaat de familie tarwe op.

In deze bak gooit Bouwhuis dagelijks met hun verreiker korrelmaïs. De familie maakt de helft van het voer voor hun hennen zelf. „Het zelf voer maken kost gemiddeld een uur tot anderhalf uur per dag maar zorgt voor lagere voerkosten”, vertelt Johan.

In hun opslagloods ligt nog het laatste beetje tarwe na de oogst van vorig jaar.

Dit bord maakt voorbijgangers duidelijk dat hier een leghennen- en akkerbouwbedrijf zit. Johan en Rianne vertrokken vanuit Overijssel naar Drenthe en begonnen daar een akkerbouwbedrijf. Samen startten ze in 1991 met 6.500 leghennen. Twee broers van Johan deden hetzelfde en hebben beide ook een leghennen- en akkerbouwbedrijf in Witteveen.

Ook nu ze zijn gegroeid naar 73.000 leghennen wil de familie alle dagelijkse werkzaamheden zelf blijven doen. Ze hebben wel een taakverdeling, maar iedereen kan alle voorkomende werkzaamheden uitvoeren. Ook Mirjam doet bijvoorbeeld de akkerbouwwerkzaamheden. De familie Bouwhuis houdt vrijdag 15 juli van 14.00 tot 17.30 uur een open dag voor sectorgenoten en de buren.

Familie Bouwhuis houdt vrijdag 15 juli van 14.00 tot 17.30 uur een open dag voor buren en sectorgenoten op hun bedrijf aan de Meester J.B. Kanweg 89 9439 TE in Witteveen (DR). We nodigen het hele dorp uit zodat alle inwoners van Witteveen kunnen zien hoe een moderne pluimveestal eruit ziet, zegt Rianne Bouwhuis. De familie plaatste een advertentie in het lokale dorpskrantje om de inwoners van Witteveen te informeren over de open dag.

Tom Schotman

Opgegroeid op een vleeskuikenbedrijf in het Achterhoekse Vragender. Schrijft sinds augustus 2013 voor Pluimveeweb.nl, vakblad Pluimveeweb, Pigbusiness.nl, vakblad Pig Business en de regionale agrarische vakbladen van Agrio.

Beeld: Tom Schotman, Familie Bouwhuis

Met volière klaar voor onbehandelde hennen

Tom Schotman

Tags

Bekijk ook