Sterke Erven Logo
16

Brandvertragende isolatie in gerenoveerde vermeerderingsstallen

1606 min
Joan en Sonja van Haandel vervingen op hun vleeskuikenouderdierenbedrijf in het Brabantse Mariaheide in twee stallen de isolatie door brandvertragende isolatie, vergrootten de put onder de beunen en vervingen het voersysteem.
Joan en Sonja van Haandel houden in het Brabantse Mariaheide 48.000 vleeskuikenouderdieren en huren sinds 2013 op 5 kilometer afstand een bedrijf met 15.000 vleeskuikenouderdieren.
Op de thuislocatie staan acht identieke stallen; sinds 2000 zijn vijf van die acht stallen gebouwd. In 2008 namen Joan en Sonja het bedrijf over van Joan ’s ouders. Daarnaast runt van Haandel een constructiebedrijf waar voornamelijk materialen voor de pluimveehouderij worden gemaakt.
Op vrijdag 1 juli hield van Haandel een open avond voor collega pluimveehouders, leveranciers en afnemers. „Een drukke gezellige avond. Zelfs de leverancier van koffie, chauffeurs van de verzinkerij etc. kwamen een kijkje nemen”, zegt Sonja van Haandel. Op zondagmiddag hielpen collega-vermeerderaars met de rondleidingen op de open dag. Ruim 400 bezoekers, boeren en burgers, bezochten zondag het pluimveebedrijf.
De acht stallen zijn met elkaar verbonden door een centrale gang. Aan de linkerzijde is de eierinpakruimte, eierbewaarplaats, kantine en kantoor. De broedeieren worden onder de erfverharding getransporteerd naar de inpakruimte.
Van Haandel installeerde onlangs deze pvc-grind-buisjes voor het meten van de onderdruk van de buitenlucht. „We maken hierover nog een kap zodat wind- en andere weersinvloeden geen effect hebben op de meting. We gebruiken dit om het verschil tussen de onderdruk van buiten en de stal te meten, om daarmee de ventilatie te sturen.”
Gemeente Veghel verplichtte van Haandel om het emissiepunt te verhogen. Daarvoor maakte van Haandel metalen bakken zodat de uitkomende lucht naar boven gestuurd wordt. Het achterliggende fietspad heeft daardoor geen last van de stallucht.
De stallen zijn 13 en 14 meter breed. In de twee nieuwste stallen staat een Van Gent legnest met een dubbele eierband. Sonja van Haandel: „Dat vind ik fijner werken; via de camera zie je aan welke kant van het nest bijvoorbeeld minder eieren liggen, dan kun je kijken naar de oorzaak.” Sonja maakte posters met duidelijke uitleg bij alle onderdelen. Alle stallen hebben dimbare verlichting. Van Haandel had in alle stallen hennen met onbehandelde snavels. „De productieresultaten zijn prima, gemiddeld over de laatste 5 ronden 167,5 broedeieren op 60 weken met 85% uitkomst. De laatste ronde was de uitval bij de hanen hoog. De hennen pikten de tenen van de hanen en de oorzaak konden we niet achterhalen. Dimbare verlichting is noodzakelijk om hennen met onbehandelde snavels te kunnen houden.”
Van Haandel werkt in vijf stallen met een warmtewisselaar. Aan de hand van model kregen de bezoekers uitleg over de warmtewisselaar. De Clima+ 200 warmtewisselaar gebruikt warme lucht vanuit de stal om de verse buitenlucht op te warmen. Vanuit de warmtewisselaar komt de voorverwarmde lucht direct in de stal waardoor energie bespaard wordt om de lucht voor te verwarmen.
Van Haandel verving in deze leegstandsperiode in twee stallen de isolatie door brandvertragende isolatie, vergrootte de put onder de beun en verving het voersysteem. De vermeerderaars werken met drinktorens, nippels, bridomat en voerketting maar Joan ziet geen verschil in resultaten.
Vanuit de voorruimte konden bezoekers het stalkoelsysteem in werking zien. De bezoekers waren onder de indruk van het feit dat het in de stal maximaal 28? C wordt, bij een buitentemperatuur van 38 ? C.
Door de centrale voorruimte loopt de eierband, voor deze open dagen volgelegd met de broedeieren van de tweede locatie. De bezoekers waren verrast door de hoeveelheid techniek en de mogelijkheden om via internet alles te monitoren. In de presentatie lichtte van Haandel toe dat hun bedrijf voldoende pluimveevlees produceert voor 4,5 keer het jaarverbruik van de inwoners van Veghel en Uden, ca. 70.000 inwoners.
Grondeieren rapen Joan en Sonja tijdens de controlerondes. De emmer heeft hij voorzien van een stuk nestmat zodat de eieren niet beschadigen. Om de hengel een stuk tuinslang voor draagcomfort. Sonja is daarnaast verantwoordelijk voor het inpakken van de eieren en administratie. Daarnaast hebben ze twee parttimers, weekendhulpen en hun drie kinderen helpen mee.
De inpakruimte waar dagelijks twee keer eieren worden geraapt. Op de voorgrond een uitleg van het broedproces van 21 dagen waarin de groei van het kuiken goed wordt weergegeven. In het midden de weegunit en teller; de te lichte en zware eieren worden uitgesorteerd.
In de tent stond een uitkomstkast waar bezoekers het uitkomen van de broedeieren konden zien. „Mooi om te zien; dat zien wij op ons bedrijf natuurlijk ook niet. De kuikenbak trok de hele dag bezoekers. Een aantal bleven echt een uur staan kijken hoe een kuiken uiteindelijk uit het ei kroop. Prachtig om te zien”, vertelt Joan van Haandel. Een powerpointpresentatie op een scherm toonde de geschiedenis van het bedrijf.
De open dag was een mooie gelegenheid om het bedrijf van binnen te laten zien. „We kregen veel complimenten dat het er zo schoon uit zag”, lacht Sonja van Haandel. Ze hebben niet extra gepoetst. Het bedrijf hanteert strikte hygiëneregels. Alle bezoekers moeten douchen voordat ze de stallen in mogen. Naast de kantine staat een kluiswand met voor elke medewerker of meewerkend kind een eigen kluisje.
Moe maar voldaan, na een druk weekend waarin Joan en Sonja ook op zaterdag hun 25-jarige bruiloft vierden. „We zijn ontzettend blij met de hulp van collega vermeerderaars en vertegenwoordigers die de rondleidingen mee verzorgden. Dat kun je niet alleen. We hebben goed uit kunnen leggen over onze sector en zijn blij dat we dit zo georganiseerd hebben.”

De vermeerderaars hielden een open avond voor sectorgenoten en een open dag voor boeren en burgers. Ruim 500 bezoekers bezochten de sectoravond en de open dag.

We planden het open huisweekend tijdens de leegstand van ons bedrijf in Mariaheide. Als we kippen hebben is ons bedrijf altijd hermetisch afgesloten. Alle bezoekers moeten douchen voordat ze de stal in mogen. Nu konden de deuren letterlijk open. Een mooie gelegenheid om iedereen te laten zien hoe wij werken, vertelt Joan van Haandel. Sonja vult aan: Ontzettend mooi om te doen. We kregen veel complimenten dat het er zo netjes bij lag. We doen er alles aan dat de kippen zich hier goed voelen. Dat is leuk om te delen.

Bekijk hier de presentatie over het bedrijf en de vermeerderingssector vlees.

In Stal & Akker van 23 juli verschijnt een reportage over Van Haandel VOF.

Beeld: Monique van Loon

Tags
PluimveeMarktStalinrichtingPolitiekRegelgevingNoord-Brabant