Sterke Erven Logo

Minder pluimveevoer met salmonella besmet

01 min
0,12 procent van het pluimveevoer was vorig jaar besmet met salmonella ten opzichte van 0,19 procent in 2015.

Dat blijkt uit inventarisaties van SecureFeed naar analyseresultaten bij haar deelnemers. SecureFeed is de organisatie die namens 86 veevoederbedrijven de veiligheid van aan hen geleverde grondstoffen beheerst.

Van de 10.003 onderzochte monsters van pluimveevoer waren er 12 salmonella positief. Hierbij ging het n geval om verhit pluimveevoer en in de overige 11 gevallen om onverhit pluimveevoer. Van het onverhitte pluimveevoer was 0,24 procent van de monsters salmonella positief en van het verhitte pluimveevoer slechts 0,02 procent.

Vleeskuikenouderdierenhouders hebben het vermoeden dat pluimveevoer n van de grootste boosdoeners van salmonella is. Dat zei vleeskuikenouderdierenhouder en voorzitter van de NVP sector advies commissie vermeerdering Jan Breteler in vakblad Pluimveeweb van april dit jaar.

Overzicht resultaten 2016 en 2015

In de onderstaande tabel staan de resultaten uit 2015 en 2016.

N: Aantal onderzochte monsters
Positief:Salmonellais in het monster aangetroffen

20162015
MengvoederTotaal (N)Negatief (N)Positief (N)Positief (%)Totaal (N)Negatief (N)Positief (N)Positief (%)
Pluimvee (behandeld/verhit)53905389104520451820
Pluimvee (onbehandeld/onverhit)4613460211059195901180
Pluimvee TOTAAL1000399911201043910419200
Varkens27412740102975297140
Rundvee20032001201865186140
Overig5525520064164100
Totaal15299152841501592015892280

Beeld: Ingrid Sweers

Tags
PluimveeMarktVoer