Ombouw naar één ster vanwege meerprijs

1813 oktober 2017, 11:3404 min

Leghennenhouders Martijn en Bianca Vonk uit Loil (GD) bouwden in de zomer één van hun twee stallen om van scharrel naar één ster Beter Leven scharrel. „Met een meerprijs van een halve cent per ei verwachten we de bouwkosten binnen één koppel terug te kunnen verdienen”, vertelt Martijn Vonk. „Aan één kant van de stal zat al een uitloop, daardoor waren de bouwkosten voor deze stal relatief laag.”

Martijn (44) Vonk houdt samen met zijn vrouw Bianca (45) 43.000 leghennen van twee leeftijden in het Gelderse Loil bij Didam. In één stal houden ze 19.000 scharrelhennen. In hun andere stal houden ze sinds eind augustus 24.000 scharrelhennen volgens het één ster Beter Leven scharrelconcept van de Dierenbescherming.

Vonk bouwde aan één kant van de stal een overdekte uitloop. De technisch aangelegde pluimveehouder bouwde de uitloop grotendeels zelf. Een lokaal bouwbedrijf hielp hem onder meer bij het storten van de beton.

Aan de andere kant van de stal zat al een overdekte uitloop. Daardoor kon Vonk redelijk makkelijk omschakelen naar het concept. Hij bouwde de voli

Vonk werkt sinds 2000 met een RED-L voli

Sinds 2004 biedt Vonk de hennen daglicht aan in de stal. Het aanbieden van daglicht is één van de eisen van het één ster Beter Leven scharrelconcept. „3 procent daglicht is de eis. Met 4,5 procent daglicht zijn we hier ruim boven gaan zitten zodat dit geen discussiepunt is tijdens een controle.”

De pluimveehouder heeft luzerne balen in netten hangen om de hennen afleiding te bieden en pikkerij te voorkomen.

In plaats van spaarlampen draaide Vonk fellere en dimbare LED lampen in de armaturen. „Met het fellere licht willen we donkere plekken en daarmee grondeieren voorkomen en pikkerij tegen te gaan.” Volgens hun voorlichter heeft het fellere licht een gunstig effect op de hennen waardoor de kans op pikkerij lager wordt. Ook kan hij het licht nu dimmen als er pikkerij optreedt.

Vonk koos voor grover gaas. „Ik verwacht dat windbreekgaas door de stof dicht kan gaan zitten. Bovendien komt er door dit grovere gaas meer daglicht in de uitloop.”

Met het witte doek kan Vonk in de winter kou tegenhouden. De pluimveehouder ziet niets in onoverdekte uitloop. „Dat is vragen om ziekte insleep.” Vonk werkte vroeger bij een opfokbedrijf van vleeskuikenouderdieren. „De eigenaar van dat bedrijf was altijd al tegen onoverdekte uitloop en hij heeft mij overtuigd dat de risico’s op ziekte insleep bij onoverdekte uitloop te groot zijn.”

Vonk verlaagde de muurhoogte van de bestaande uitloop om aan de normen van het concept te kunnen voldoen. „De muurhoogte mag maximaal 25 centimeter hoog zijn omdat de kippen naar buiten moeten kunnen kijken. Alleen bij de spanten mochten we de muur laten staan.”

In de scharrelruimte in de stal hangen ook netten met luzernebalen om de hennen afleiding te bieden. Vonk strooit ook nog een keer per dag tarwe om de hennen afleiding te bieden en pikkerij te voorkomen.

Dankzij de zonnepanelen is de stal nu energieneutraal. „We hebben 130.000 euro SDE subsidie toegekend gekregen. De subsidie wordt maandelijks uitgekeerd gedurende 15 jaar.” De zonnepanelen inclusief installatie kostte de familie 90.000 euro.

De familie verkoopt eieren en mestkorrels aan huis. 30 scharreleieren kost 4 euro. (0,13 euro per ei).

Klanten moeten het eiergeld zelf achterlaten op een schoteltje. In de ruimte waar de eieren staan, hangt een camera. „Op de camerabeelden kunnen we controleren of iedereen de eieren netjes betaald.”

Alle stalbezoekers bij Vonk moeten voldoen aan de hygiëneregels.

„Alle stalbezoekers laat ik eerst douchen voordat ze onze stallen betreden”, zegt hij.

Een vooraanzicht van beide stallen. De mest van beide stallen wordt in een Rijvers droogtunnel uit 2000 na gedroogd tot circa 80 tot 85 procent droge stof en al bijna 14 jaar afgezet naar Ferm-o-Feed. Over de droogtunnel is Vonk te spreken. „Het onderhoud aan de droogtunnel valt mee.”

Lees de reportage over het bedrijf van Martijn en Bianca Vonk aanstaande zaterdag 14 oktober in de regionale agrarische vakbladen Vee & Gewas, Stal & Akker, Veldpost en Agraaf.Klik hier om een gratis proefnummer voor deze agrarische vakbladen aan te vragen.

Tom Schotman

Opgegroeid op een vleeskuikenbedrijf in het Achterhoekse Vragender. Schrijft sinds augustus 2013 voor Sterke Erven Pluimvee (voorheen Pluimveeweb.nl en vakblad Pluimveeweb), Sterke Erven Varkens (voorheen Pigbusiness.nl en vakblad Pig Business) en de regionale agrarische vakbladen van Agrio; Sterke Erven Noord, Oost, Zuid en West.

Beeld: Susan Rexwinkel

Ombouw naar één ster vanwege meerprijs

Tom Schotman

Tags

Bekijk ook