Drie nieuwe stallen voor Buijs met Enrichment concept

401 maart 2019, 08:0008 min

Na een vergunningsprocedure van elf jaar nam Patrick Buijs in mei vorig jaar de eerste van zijn drie nieuwe stallen in gebruik. In de stallen hangen zitstokken en kettinkjes die de kuikens afleiding bieden en zitten daglichtramen in de zijmuren voor het Enrichment concept. Buijs koos voor Spiraflex verwarmingsbuizen, een warmtewisselaar en dagvoorraadsilo’s bij de stal. Zijn voerweeginstallatie is geschikt voor bijvoeren eigen tarwe en CCM.

Patrick Buijs (38) en zijn vriendin Yootha Baving (37) in één van hun drie nieuwe stallen. Samen runnen ze landbouwbedrijf Buijs.

Buijs en Baving bouwden op hun thuislocatie drie identieke stallen voor in totaal 126.000 kuikens, die ze houden volgens het Enrichment concept van McDonalds. Op een naburige locatie houden ze 29.000 kuikens. Buijs heeft 800 hectare akkerbouw, waarvan 370 hectare in eigendom. Hij heeft vijf vaste medewerkers; één voor de kuikens en vier voor de akkerbouw. Ook werken er oproepkrachten mee. De daken van twee van zijn drie vleeskuikenstallen liggen vol met zonnepanelen waardoor hun bedrijf zelfvoorzienend is qua stroomverbruik.

In de stallen hangen zitstokken voor de vleeskuikens. De staldaken zijn dubbel geïsoleerd. „Bovenop de aluminium plafondplaten ligt glaswol. De staldaken van sandwichpanelen. Ik verwacht dat gas steeds duurder wordt. Hiermee verlaag ik het energieverbruik om de stallen te verlagen. Hoeveel onze stookkosten bedragen, moet ik nog uitrekenen.”

Aan de drinknippellijnen hangen kettinkjes die de kuikens afleiding bieden.

In iedere stal van 23 bij 95 meter biedt plaats aan 42.000 vleeskuikens. Hij zet 19,4 kuikens per meter op. In de stal hangen zes voerlijnen en zeven drinklijnen en drie rijen hangende LED-lampen.

In het midden van zijn stal hangt in de lengte twee rijen met afscheidingshekken zodat hij maar een beperkt gedeelte van de kuikens nuchter hoeft te zetten voor het uitladen. „De afscheidingshekken zijn ook ideaal tijdens het lossen van de kuikens.”

Buijs koos voor daglichtstraten in de zijmuren. „Op het dak liggen zonnepanelen. Bovendien vind ik daglicht via de zijmuren beter omdat het daglicht dan beter verdeeld de stal in komt dan bij lichtplaten in het dak. Ook denk ik dat de stal opwarmt door lichtplaten in het dak.”

Wanneer de pluimveehouder overdag een keer moet laden, kan hij de daglichtramen verduisteren.

Buijs koos voor een warmtewisselaar van Plettenburg. „Het emissiepunt van de warmtewisselaar moest zover mogelijk naar achteren worden verplaatst. Dat stond zo in de vergunning. Daarom staat de wisselaar op drie vierde deel van de stal in plaats van in het midden. Plettenburg is de enige fabrikant die werkt met beluchtingsbuizen in de stal. Voor een goede luchtverdeling wilde ik persé met beluchtingsbuizen werken in plaats van inblaas via beluchtingsbuizen op het dak of het zogeheten Louvre systeem. Ik vraag me af of de luchtverdeling goed is bij luchtinblaas op drie vierde van de stal via beluchtingsbuizen op het dak of via het Louvre systeem. Om zeker te zijn van een goede luchtverdeling heb ik voor deze wisselaar en deze manier van lucht inblazen gekozen. Tot nu toe werkt dat goed.”

In de wisselaar zitten filters die het stof uit de lucht halen, waardoor de wisselaar minder vuil wordt.

De filters worden automatisch schoon geblazen door een compressor. Ook spoelt de schoonmaakploeg de filters na alle twee of drie ronden met water schoon. „Het schoonmaken van de filters valt tegen. Daar moet Plettenburg nog iets beters op verzinnen. Ook moet ze een zeiltje ontwikkelen, die we in de schuur voor de wisselaar kunnen hangen zodat deze helemaal droog blijft tijdens het schoonspuiten van de stal.”

Een zogeheten centrifugaal ventilator blaast de lucht door de beluchtingsbuizen. „Het stroomverbruik van een centrifugaal ventilator, die de lucht met hoge druk door de buizen blaast, is hoger dan een zogeheten axiaal ventilator die gebruikt wordt in wisselaars met luchtinblaas via buizen op het dak of het Louvre systeem. Dat is een nadeel.”

In iedere stal hangen twee beluchtingsbuizen.

In de beluchtingsbuizen zitten kleine gaatjes.

Buijs koos een Spiraflex buizenverwarmingssysteem. „We werken met een warmtewisselaar als emissie reducerend systeem. Toen we vergunningsaanvraag indienden, wisten we nog niet dat de ammoniakemissiefactor van buizenverwarming met 12 gram per dierplaats per jaar zo gunstig uitkwam.”

De pluimveehouder werkt met luchtinlaatventielen van Skov. „We hebben de complete stalinrichting van één installateur gekocht, die dealer van Skov was. Tot nu toe bevalt de complete stalinrichting goed.”

Op warme zomerdagen kan Buijs werken met nevelkoeling.

Buijs installeerde met achttien ventilatoren ruim voldoende ventilatiecapaciteit. „We hebben erg veel overcapaciteit. Wanneer er op een warme zomerdag drie ventilatoren door een storing uit zouden vallen dan is de capaciteit nog ruim voldoende. Zomers zijn we druk met akkerbouw dan wil ik er geen extra stress bij hebben dat we mogelijk te weinig ventilatiecapaciteit hebben indien er een ventilator uitvalt.”

Achter alle drie identieke stallen zit een centrale uitblaaskoker. „In de vergunning staat dat we de lucht zo hoog mogelijk moeten uitblazen.”

De opslagsilo’s voor het voer staan bij elkaar.

Onder de silo’s zit een speciale onderbak, die moet voorkomen dat het voer in de grote metalen silo’s ontmengt. „In een grote silo is de kans op ontmenging kleiner dan in een kleine”, motiveert Patrick.

Buijs werkt met een centrale voerkeuken. „We hebben alles zo gemaakt dat we Corn Cob Mix (CCM) bij kunnen voeren. Nu doe ik dat nog niet omdat we niet met allerlei nieuwe dingen tegelijk willen starten. Als we beginnen met CCM bijmengen, start ik daar het liefste in de winter mee omdat het dan wat rustiger is op het land.” Hij moet nog wel een kegelmenger aanschaffen om CCM bij te kunnen voeren.

De buizen van de voerlijnen zijn van roestvrij staal (RVS) in plaats van gegalvaniseerd omdat RVS beter bestendig is tegen het zure CCM.

Buijs heeft twee grote silo’s voor de opslag van zijn eigen tarwe. Hij voert zo’n 1.300 ton eigen tarwe per jaar aan zijn eigen kuikens. Gemiddeld voert hij 30 procent tarwe bij.

Een ventilator ververst de lucht in de tarwesilo’s.

Bij iedere stal staan twee dagvoorraadsilo’s.

De kuikens krijgen water uit de eigen grondwaterinstallatie te drinken.

Buijs heeft een speciale ruimte waarin de cv-installatie voor de buizenverwarming van de drie stallen hangt. „We stoken op gas, maar wanneer het gas door belastingen straks duurder wordt, overwegen we de bouw van een houtkachel. Nu vonden we dat nog niet nodig omdat de vergunningsaanvraag anders nog langer had geduurd.”

Buijs heeft een eigen weegbrug. „De weegbrug gebruiken we ook om akkerbouwproducten te wegen.”

Buijs koos voor een ondergrondse kadaverkoeling. Hij werkt met twee kelders.

In de voor- en achterzijde van iedere nieuwe stal installeerde hij deze kokers zodat hij niet met de dode dieren door het voerlokaal heen moet. „Dat werkt hygiënischer”, motiveert hij.

Langs beide zijmuren van de stallen zitten de putjes voor het afvoeren van het water tijdens het schoonspuiten van de stal.

De vloer van ieder voerlokaal is gecoat zodat het er modern en netjes uitziet.

De vleeskuikenhouder liet in één voerlokaal een doorloopdouche inbouwen.

De omvormers van de zonnepanelen bevinden zich onder een afdak naast de stal. „De omvormers kunnen heel heet worden. Vooral zomers op extreem hete dagen omdat de zon dan meer energie levert dan op een bewolkte winterdag. Onder het afdak worden ze voldoende gekoeld waardoor de kans op oververhitting en brand afneemt.”

De vleeskuikenhouder laadt de kuikens en de mest met zijn eigen verreiker. Het schoonspuiten van de stallen besteedt hij uit. „We hebben zelf werk genoeg.”

De kleine shovel gebruikt Buijs om de mest aan de zijkanten van de stallen naar het midden te schuiven.

Deze paal voor de hoek van de stal voorkomt dan iemand tegen de hoek van de stal aanrijdt.

Zo zag het bedrijf er vroeger uit toen het slechts één vleeskuikenstal telde. „Op de plek waar vroeger de vleeskuikenstal stond, staan nu akkerbouwloodsen. Achter de akkerbouwloodsen staan de drie vleeskuikenstallen. Zo hebben we aan de voorkant de akkerbouwtak en aan de achterkant de vleeskuikentak.”

Lees de uitgebreide reportage zaterdag 16 maart in de regionale agrarische vakbladen Veldpost, Vee & Gewas, Stal & Akker en Agraaf. Klik hier om een gratis proefnummer voor een van deze agrarische vakbladen aan te vragen.

Vrijdagmiddag 1 maart 2019 houdt Buijs een open dag in verband met hun nieuwe vleeskuikenstallen en nieuwe werktuigenloods met werkplaats. Bezoekers zijn van 14.00 tot 18.00 uur welkom aan de Kanaal A Zuidzijde 28, 7881 LB in Emmer-Compascuum.

Tom Schotman

Opgegroeid op een vleeskuikenbedrijf in het Achterhoekse Vragender. Schrijft sinds augustus 2013 voor Pluimveeweb.nl, vakblad Pluimveeweb, Pigbusiness.nl, vakblad Pig Business en de regionale agrarische vakbladen van Agrio.

Beeld: Susan Rexwinkel

Drie nieuwe stallen voor Buijs met Enrichment concept

Tom Schotman

Tags

Bekijk ook