Tönnies verhoogt slachtcapaciteit naar 17.000 en werkt met tweede ploeg

Tot nu toe was er één dienst per dag aan het werk. Toen de slachterij half juli heropende werd er langzaam opeschaald in aantallen. Afgelopen weken werden er circa 8.000 varkens per dag geslacht. Het aantal is sinds deze week hoger. „Tönnies slacht op dit moment 17.000 varkens per dag”, aldus woordvoerder Ben Zimmermans. „We proberen dit aantal wekelijks te verhogen. De vergroting van de slachtcapaciteit vindt plaats in nauwe samenwerking met de verantwoordelijke autoriteiten.” Momenteel zijn er 4.000 medewerkers weer aan het werk.

Maatregelen

Tönnies heeft de nodige hygienemaatregelen genomen nadat het bedrijf in juni vier weken dicht moest. Dit vanwege massale Covid-19-besmettingen onder het personeel. Zo worden medewerkers momenteel twee keer per week getest op Covid-19 voor aanvang van de werkdag. Ook zijn er aanpassingen gedaan in het luchtfiltersysteem en zijn op sommige plekken scheidingswanden geplaatst.

Markt trekt bij

Volgens ISN, de Duitse belangenbehartiger, trekt door de toename van de slachtingen de markt voor slachtvarkens weer bij. Tönnies is de grootste verwerker in Duitsland en één van de grootste ter wereld. Ook Nederlandse varkenshouders leveren aan de Duitse vleesverwerker. Het bedrijf slachtte voor de sluiting in de periode van maart tot juni tussen de 20.000 en de 25.000 varkens per dag.