Eind stijging zuivelnoteringen nog niet in zicht

De boterprijs stijgt met 7 euro naar 248 euro per 100 kilo. Een stijging die haaks staat op het sentiment op de Global Dairy Trade (GDT), een graadmeter voor ontwikkelingen op de mondiale zuivelmarkt, daar daalde de boterindex vorige week nog met 1,9 procent.

Poeder flinke stap vooruit

De notering voor vol melkpoeder stijgt met 8 euro en staat nu op 334 euro per 100 kilo. Vier euro boven de hoogste notering van maart dit jaar. Mager melkpoeder steeg ook in prijs, maar deed het met een stijging van 2 euro beduidend rustiger dan vol melkpoeder. Mager melkpoeder van extra kwaliteit kost nu 271 euro per 100 kilo. En voor mager melkpoeder voor veevoerdoeleinden betalen de kopers op dit moment 264 euro per 100 kilo.

Weipoeder deed als enige een klein stapje terug en noteert deze week 98 euro per 100 kilo, 1 euro minder dan vorige week.