Suikerfabriek Vierlaten ligt anderhalve dag stil door stroomdip

Doordat er een stroomdip optrad, die niet meer dan een halve seconde duurde, werden de ketels waarin de suiker geproduceerd automatisch in de veiligheidsstand geschakeld, legt manager de Haas uit. „Dat levert een kettingreactie op in het hele proces. Zo moest de aanvoer van nieuwe bieten vanaf zondagavond stil worden gelegd.” De Haas vertelt dat er weliswaar plek is om de aanwezige voorraad te bufferen, maar nieuwe aanvoer moest worden tegengehouden om niet ‘overspoeld’ te raken.

Geleidelijke opstart

„Het is ook niet zo dat je na de opstart de complete fabriek weer onmiddellijk aan het draaien hebt”, vervolgt De Haas. „Dat kost tijd. Op maandag en dinsdag werd het productieproces weer voorzichtig opgestart en we konden dinsdagavond om 19.00 uur de productie hervatten. Uiteindelijk hebben we 26, 27 uur volledig stilgelegen. We gaan dan ook uitgebreid intern analyseren hoe we ons hier in de toekomst tegen kunnen wapenen om dit te voorkomen.

Campagne verlengd

Gevolgd van de onderbreking in de productie is ook dat de campagne waarin de bieten worden gesneden verwerkt met anderhalve dag is verlengd. „We denken dat deze nu doorloopt tot 13 januari." De campagne loopt van september tot januari. „Daarna ligt de productie stil, maar de vergister, waterzuivering en verpakkingsactiviteiten lopen door. In mei, juni hebben we dan alleen nog een kleinere campagne waarbij we van diksap als halffabrikaat kristalsuiker maken.