Bietencampagne in de eindsprint

De meeste telers met bieten met vorstschade hebben zich aangemeld, aldus Cosun. Aanmelden kon tot vanmorgen 7 uur. Telers verwijderen ook vorstbieten van de bietenhopen om partijen zonder vorstschade te kunnen leveren.

Suikergehalte daalt

De nog te rooien bieten zijn deels percelen met vorstschade, maar merendeels op lichte gronden zonder schade. Door de vele neerslag gaat het rooien op diverse percelen moeizaam. Het suikergehalte is gezakt naar 16,7 procent. Vanwege bewaarverliezen is dat een gangbare daling. Het tarrapercentage ligt rond 12,5 procent. De winbaarheidsindex is over de hele campagne gemiddeld 90,8.