Aardappelsector kan met moeite aan vraag verwerkers gaan voldoen

Die boodschap brengt de NEPG. Verschillende bedrijven en verwerkers investeerden, en investeren nog steeds, in nieuwe of gerenoveerde productielijnen in de NEPG-zone. Deze investeringen laten zien, dat er positieve verwachtingen zijn wat betreft de afzetmarkt van verwerkte producten. Dat heeft gevolgen gehad voor het areaal.

Aanbodcrisis

In de afgelopen twee decennia is de ontwikkeling van het aardappelareaal aangedreven door een groeiende vraag naar verwerkte producten. Volgend jaar kan een keerpunt zijn: verwerkers willen nog altijd steeds meer aardappelen, maar telers lopen tegen grenzen aan. Zij hebben niet meer de mogelijkheid nog meer te produceren als gevolg van te weinig beschikbaar 'aardappelland', te hoge productiekosten, dalende opbrengsten onder druk van klimaatverandering etcetera. „Onze 'aardappelwereld' gaat van een vraagcrisis naar een aanbodcrisis”, aldus de NEPG.