Zuivelnoteringen zetten over hele linie stap terug

De poederprijzen staan al een hele tijd onder druk. Vol melkpoeder is te duur geworden voor export naar landen buiten de EU, en vanuit de EU is er (te) weinig vraag naar. Sinds april is de prijs al zo’n 60 euro gedaald.
Mager poeder voor humane consumptie daalt met 5 euro naar 370 euro per 100 kilo. Mager melkpoeder voor veevoerdoeleinden zakt deze week 10 euro en noteert nu 374 euro per 100 kilo. Eind maart piekte deze grondstof nog op 414 euro.
Ook boter duikt deze week naar beneden; de notering zakt met 15 euro tot 700 euro per 100 kilo. Niettemin liggen de noteringen nog steeds zeer ruim boven het niveau dat we de afgelopen jaren gewend waren. De tot nog toe krappe melkaanvoer houdt de prijzen nog redelijk overeind.
Gineke Mons
Gineke Mons (1970) groeide op op een biologisch melkveebedrijf in Gelderland. Vanaf begin jaren 90 is ze werkzaam in de landbouwjournalistiek. Sinds 2008 als freelancer, met het accent op veehouderij en diergezondheid.
Beeld: Ellen Meinen
