Ruim 30 boetes voor pootbreuken

De Nederlandse Voedsel en Warenautoriteit (NVWA) houdt toezicht op de naleving van de regels voor dierenwelzijn op het veehouderijbedrijf, tijdens het transport en in het slachthuis.

NVWA-schatting
Gebaseerd op gegevens van enkele grote varkens- en runderslachterijen schat de NVWA in dat het aantal fracturen bij varkens gemiddeld 0,05 procent van de aangevoerde dieren betreft. Bij runderen zou dit gemiddeld 0,013 procent zijn.

Er is geen landelijke database van de aantallen fracturen in de diverse stadia van transport van dieren. Slachthuizen moeten over een HACCP-procedure beschikken die het welzijn van de dieren bij aankomst garandeert. Daaruit vloeit voort dat dieren die bij aankomst op het slachthuis gewond blijken te zijn of zijn gestorven worden genoteerd. De NVWA beoordeelt periodiek of het bedrijf de eigen HACCP-procedures naleeft.