Weinig beweging op de zuivelmarkt

Boter kost net als vorige week 722 euro per 100 kilo. De prijs van boter komt al weken nauwelijks van zijn plaats. Vanaf begin april ligt de boterprijs tussen de 700 en de 735 euro per 100 kilo. Op de Europese markt komt de prijs iets meer onder druk te staan, maar op de Global Dairy Trade (GDT), de graadmeter voor de wereldwijde handel in zuivelproducten, is de stemming voor het eerst in maanden juist positief, met een stijging van de boternotering van 3,3 procent.

Melkpoeders

De notering voor vol melkpoeder bleef onveranderd en noteerde voor de derde week op een rij 470 euro per 100 kilo. Mager melkpoeder van extra kwaliteit steeg 4 euro in prijs en komt uit op 366 euro per 100 kilo. De afgelopen vier weken kroop de prijs van mager melkpoeder van extra kwaliteit rustig maar gestaag omhoog van 350 naar 366 euro per 100 kilo. Mager melkpoeder voor veevoerdoeleinden noteerde voor de derde week op een rij 355 euro per 100 kilo. Weipoeder daarentegen wist wel een kleine plus van 2 euro te realiseren en komt daarmee uit op 98 euro per 100 kilo. Ook op de GDT scoort mager melkpoeder een kleine plus van 1,5 procent.