Menu
Sterke Erven Logo
23

Ambitieus ondanks fikse tegenslagen

2306 min
Jan, Dhylia en hun zoon Erwin van de Wolfshaar uit het Achterhoekse Vragender kochten in het Gelderse Aalten een bestaand zeugenbedrijf en bouwden twee nieuwe stallen voor 900 zeugen. Twee dagen na ingebruikname brandde in december 2013 één van hun nieuwe stallen compleet af en konden ze weer van vooraf aan beginnen. Nadat ze de stal herbouwd hadden, was er eind augustus opnieuw brand.
Dit keer was de oorzaak brandstichting, maar bleef de schade beperkt. De daders werden tot nu toe niet gepakt. Wel is de stal, waar de brand woedde stal hersteld en volledig in gebruik genomen. Van de Wolfshaar koos voor balansvloeren in de kraamstal. „Daarmee willen we de uitval tot het spenen verlagen tot maximaal 8 procent”, vertelt Erwin van de Wolfshaar. Op hun zeugenbedrijf in Vragender werken ze hier al 12 jaar mee en zijn de ervaringen met het systeem prima.
De hokken zijn aan beide zijden van de zeug voorzien van vloerverwarming. Boven de dichte plaat kunnen ze nog een verwarmingslamp hangen. „Zo hebben de biggen het lekker warm en is de opstart optimaal”, zegt Van de Wolfshaar.
Een stukje kunststof buis die om de metalen buis heen zit, fungeert in de kraamstal als afleidingsmateriaal voor de zeug. Iedere zeug in de kraamstal beschikt hierover. De zeugenhouders kozen voor gietijzeren roosters in de kraamstal omdat dit een verkoelend effect op de zeugen heeft.
De zeugenhouders werken met het frisse neuzensysteem voor de zeugen in de kraamstal. „De optimale temperatuur voor zeugen ligt een stuk lager dan voor de biggen. Als de zeugen voldoende frisse lucht binnenkrijgen, is het klimaat beter en vreten ze meer. Dit verbeterd hun conditie waardoor ze meer biest kunnen geven aan de biggen. Dat komt de biggen dan weer ten goede zodat die goed kunnen groeien”, licht Van de Wolfshaar toe.
Nadat de stal in december 2013 volledig afbrandde, met een elektrisch mankement als mogelijke oorzaak, namen de zeugenhouders bij de herbouw nog meer brandwerende maatregelen. Alle stopcontacten en lampen hangen bijvoorbeeld aan kettingen om brand aan kunststof wanden en plafonds te voorkomen. Ook plaatsten ze een extra brandmuur tussen de voerkeuken en de dierverblijven.
De zeugenhouders werken in de kraamstal met kunststof mestpannen. Tijdens het maken van de foto’s, eind augustus 2014, moest het laatste kraamhok nog worden afgebouwd. „Tijdens het schoonspuiten van de kraamafdeling spuiten we de mestpan ook schoon, zodat we zeer hygiënisch kunnen werken”, verklaart de zeugenhouder.
De varkenshouders werken ook met geconditioneerde lucht. De lucht komt aan één zijkant de stal binnen en gaan onder de mestpannen door richting de kraamhokken en andere stalgedeeltes. In de kelder wordt de buitenlucht automatisch gemengd met lucht die daar al aanwezig is. Daardoor wordt de lucht een paar graad warmer en dit scheelt veel energiekosten. „Als het in de winter buiten 10 graden vriest, komt er lucht van 6 à 7 graden bij de neuzen van de zeugen”, vertelt Van de Wolfshaar.
De zeugenhouders beschikken over een ruime voerkeuken waar ze het brijvoer voor de zeugen samenstellen. Op hun bedrijf in Vragender werken ze ook met volledig brijvoer. De zeugenhouders verwerken diverse afvalstromen uit de humane sector in het voer zoals aardappelstoomschillen, kaaswei en broodmeel. Dit wordt aangevuld met gemalen tarwe, gerst en soja.
De grondstoffen worden automatisch naar de rode tanks gepompt, gemixt en naar de dieren verpompt. De rode mengtanks worden automatisch gereinigd met wam water. Dit water is afkomstig van de warmteterugwinning.
De zeugenhouders beschikken over veel silo’s van diverse tonnages. De opslagcapaciteit van grondstoffen is ruim voldoende om dit jaar bijvoorbeeld de kerstdagen en het aansluitende weekend door te komen.
Erwin (links) en Jan van de Wolfshaar kijken achter de computer kritisch naar de voersamenstelling. Ze kunnen de computer ook op afstand via het internet bedienen.
De zeugenhouders werken met een eigen grondwaterinstallatie. Het gezuiverde grondwater gebruiken ze als drinkwater voor de dieren en om de stallen schoon te spuiten.
Vader Jan controleert de zeugen in de dekstal. De dekstal beschikt, net als de overige stallen op het bedrijf, over ramen, zodat de zeugenhouders kunnen zien wat er buiten gebeurd en wat voor een weer het is.
In de dragende zeugenstal beschikken de dieren over voerligboxen met uitloop. De zeugenhouders kozen voor ijzeren hokinrichting in de dragende zeugenstal. „RVS of gegalvaniseerd metaal lijkt mooier maar is veel duurder en dit werkt ook prima”, motiveert Van de Wolfshaar hun keuze.
Van de Wolfshaar werkt met LED verlichting om energiekosten te besparen. „Met LED verlichting kunnen we het stroomverbruik halveren”, verklaart de varkenshouder hun keuze. Tijdens het maken van de foto’s op dinsdag 26 augustus stond het grootste gedeelte van de dragende zeugenstal nog leeg.
Alle stallucht op het bedrijf wordt gezuiverd in gecombineerde biologische luchtwassers, die zich achter in de stallen bevinden.
Dankzij de warmtewisselaar (de witte kast) kunnen de zeugenhouders energie besparen. De warmtewisselaar wint warmte uit het waswater van de luchtwassers. Via een warmtepomp wordt dit gebruikt om de kraamstallen en zeugendouche te verwarmen en om de wegers te reinigen. In de toekomst is er ook genoeg warmtecapaciteit om te gaan fermenteren.
Alle mest van het bedrijf loopt via een riool naar de voorkant van het bedrijf. De zeugenhouders kozen voor slechts één aanzuigpunt vanwege de hygiëne. „Mesttankwagens komen op diverse varkensbedrijven, om ziekteoverdracht te minimaliseren is het goed dat die mestwagens niet over het hele erf rijden maar slechts op één punt hoeven te zijn”, vertelt Van de Wolfshaar.
De zeugenhouders werken met één vaste handelaar en ontvangen een vaste prijs per big. Ieder jaar zitten beide partijen een keer om tafel om die prijs vast te leggen.
De zeugenhouders, die nu op 2 locaties 2.200 zeugen houden, werken met een team van 9 mensen, waarvan 7 fulltimers, exclusief hun beide. Iedereen moet één van de drie weekenden werken, waarbij de familie zelf mee rouleert.
De bouw van de stallen coördineerde Jan van de Wolfshaar zelf. Hij nam drie bouwvakkers/installateurs in dienst en bouwde in samenwerking met de kennis van bouwbedrijf Gierkink uit Vragender. Het elektrische deel werd door installatiebedrijf Porskamp uit Lichtenvoorde aangelegd. Door zelf de bouw te coördineren en te bouwen, bespaarden de zeugenhouders veel kosten.
De brand was een ramp, maar de ondernemers kijken liever vooruit naar de toekomst. Een toekomst waar Erwin een getrouwd man is, nadat hij vrijdag 5 september trouwde met Monique van Asten. De Brabantse dame is samen met haar broers eigenaar van een aantal zeer grote zeugenbedrijven in Nederland en Duitsland.
Zaterdag 16 augustus 2014 hield Van de Wolfshaar een goed bezochte open dag en een paar weken later kwamen de eerste 150 gelten. Deze maand verwachten ze de eerste biggen in de kraamstal. Lees zaterdag 8 november het ondernemersverhaal van de familie Van de Wolfshaar in de speciale en extra dikke regiokrant van Agrio.

Beeld: Ellen Meinen

Tags
VarkensStalinrichting
Bekijk ook
Extra ventilatoren in kraamstal zorgen voor zwaardere biggen
hoog oplopende temperatuur in de varkensstal
Kennispartner
Najaarsdip bij zeugen voorkomen
Gedeputeerde Gijs de Kruijf over het definitieve UPLG: 'Niet iedereen zal zich volledig herkennen in het eindresultaat en dat kan waarschijnlijk ook niet'
Topartikel
Utrecht weigert grootste deel UPLG te wijzigen, ondanks forse kritiek
Sterke Erven © 2026 Uitgave van Agrio Uitgeverij B.V.