Stijging zuivelnoteringen vlakt af
De zuivelnoteringen bevonden zich begin februari op het laagste niveau in ruim een jaar tijd. Sinds die tijd zijn alle noteringen in meer of mindere mate gestegen.
Vol melkpoeder daalt deze week licht met 2 euro en komt daarmee op een prijs uit van 339 euro per 100 kilo. Aan de andere kant laten zowel magere melkpoeder van extra kwaliteit als voerkwaliteit een voorzichtige stijging zien van 3 euro en noteren respectievelijk 260 euro en 239 euro per 100 kilo.
Weipoeder wijzigt voor de vierde week op rij niet en noteerde een prijs van 68 euro per 100 kilo.
Zuivelnoteringen van 1 maart 2022 tot en met 1 maart 2023
Analyse zuivelmarkt
Elke vrijdag verschijnt op Melkvee.nl een uitgebreide zuivelmarktanalyse waarin de wereldwijde trends van de zuivelmarkt nader worden toegelicht. Daarin worden eveneens de kaas en mozzerellaprijzen en de spotmarktnoteringen meegenomen. Ook de ontwikkelingen van de melkaanvoer zijn onderdeel van deze analyse.
Stefan Buning
Geboren en getogen op een melkveebedrijf in de Achterhoek. Sinds 1998 werkzaam als redacteur bij Agrio. Als chef Melkvee is hij samen met zijn team verantwoordelijk voor het kritisch volgen van alles wat er in en om de melkveehouderij in Nederland gebeurt.
Beeld: Ruth van Schriek
Bekijk ook
