Varkenshouderij produceert minder fosfaat

De varkenshouderij blijft daarmee onder het plafond van 39,7 miljoen kilo dat alle dierlijke sectoren samen met de zuivel, vlees- en voerbranche in 2013 vastlegden in het plan ‘Koersvast richting 2020’.
Productie melkveehouderij boven plafond
De Nederlandse melkveehouderij heeft vorig jaar wel meer mest geproduceerd dan volgens het zelf opgelegde fosfaatplafond was toegestaan. In 2014 produceerde de melkveehouderij 86,1 miljoen fosfaat. Dat is 1,2 miljoen kilo boven het fosfaatplafond van 84,9 miljoen kilo fosfaat. De fosfaatproductie van de melkveehouderij steeg het afgelopen jaar met ongeveer 7 procent. In 2013 produceerde de Nederlandse melkveestapel in 2013 nog 80,6 miljoen kilo fosfaat.
Ook de totale Nederlands fosfaatproductie nam in deze periode toe van 165,6 miljoen kilo twee jaar geleden naar 172,3 miljoen kilo in 2014, zo valt uit de voorlopige CBS-cijfers op te maken. Dat is nog slechts 0,6 miljoen kilo onder het Europese fosfaatplafond van 172,9 miljoen kilo.
Pluimveefosfaat stijgt
In de pluimveehouderij steeg de fosfaatproductie net als in de melkveehouderij het afgelopen jaar; van 27,2 miljoen kilo in 2013 naar 27,7 miljoen kilo in 2014. Daarmee overstijgt ook de pluimveesector haar eigen fosfaatplafond van 27,4 miljoen kilo.
De productie van de overige runderen (waaronder vleesvee) steeg met 1,3 miljoen kilo van 10,2 tot 11,3 miljoen en blijft daarmee onder het plafond van 12,5 miljoen kilo. Ook de fosfaatproductie van schapen, geiten, paarden, pony's, konijnen en nersten bleef met 8,1 miljoen kilo onder het plafond van 8,4 miljoen kilo.
Stefan Buning
Geboren en getogen op een melkveebedrijf in de Achterhoek. Sinds 1998 werkzaam als redacteur bij Agrio. Als chef Melkvee is hij samen met zijn team verantwoordelijk voor het kritisch volgen van alles wat er in en om de melkveehouderij in Nederland gebeurt.
Beeld: Susan Rexwinkel


