21

Van Kerkhof bouwt simpele maar gedurfde stal

2123 juli 2015, 10:0006 min

Bart van Kerkhof rond met de bouw van zijn nieuwe zeugenstal de bedrijfsverplaatsing naar Wintelre af. Op zijn nieuwe locatie gaat de Brabander zijn kraamzeugen houden in zelf ontwikkelde vrijloop kraamopfokhokken. De open dag bij Van Kerkhof is vrijdag 24 juli.

Bart van Kerkhof (35) houdt momenteel 425 zeugen en 3.600 vleesvarkens in Wintelre. Deze bestaande locatie kocht hij eind 2012 aan. Zijn oog viel op deze locatie, omdat: het bouwblok 2,2 hectare bedraagt, er een bestaand ammoniakplafond van bijna 7.000 kg is en de bestaande gebouwen in redelijke goed staat waren. Met de uitbreiding in Wintelre komt er een einde aan zijn ouderlijk varkensbedrijf in Middelbeers met 540 zeugen en 1.400 vleesvarkens.

Met opening van de nieuwe zeugenstal gaat hij dadelijk in eerste instantie in 850 zeugen en 3.600 vleesvarkens houden. Nog voor 2016 wil hij de bestaande zeugenstal ombouwen naar 2.100 vleesvarkensplaatsen en een nieuwe vleesvarkensstal bouwen voor 1.900 dieren. Hij krijgt dan een gesloten bedrijfsvoering met 850 zeugen en 7.600 vleesvarkens. Van Kerkhof wil dan het werk rondzetten samen met twee andere fulltime medewerkers.

De varkenshouder werkt met een weeksysteem met 21 weekgroepen van 40 zeugen. De nieuwe stal telt 25 afdelingen met 20 kraamopfokhokken en één afdeling met 10 kraamopfokhokken. Verder beschikt de stal over de twee dragende zeugenafdelingen met in totaal 16 weekgroepen, een dekstal en geltenopfokafdeling. De stal voldoet aan de Maatlat Duurzame Veehouderij 2015.

Bij de bouw van de stal was zijn doel om simpel en functioneel te bouwen. De dragende zeugen houdt hij in groepshokken van tien dieren. Hij heeft de mogelijkheid om vier hokken bij elkaar te laten lopen. Als hij dat doet, mag hij in totaal 44 zeugen in de grote groep houden. Van Kerkhof gaat uit van een afbigpercentage van 90 procent en dus 10 procent van de dieren afvalt voor het werpen, zodat alle dieren in twee kraamafdelingen passen.

De dragende zeugen krijgen adlib voer in klepelbakken. Met twee droogvoercircuits krijgen de dieren tijdens de drachtfase twee voersoorten gevoerd: luxe voer voor in de vroege dracht en vezelrijk voer voor in de rest van de drachtfase. Van Kerkhof maakt bij de dragende zeugen en dekstal gebruik van een simpel voldraaisysteem. Bij de kraamophokken maakt hij gebruik van een computergestuurde droogvoerinstallatie (CDI).

De dragende zeugenafdelingen beschikken over veel inhoud. De centrale afzuiging is aan de kopse kant van de afdeling. In de nok van de zeugenstal hangen brandvoelers. Als binnen een minuut de temperatuur met minimaal 4 graden Celsius oploopt, gaat het alarm af. De stal voldoet van brandklasse B.

Bij de dragende zeugen zorgen automatisch gestuurde inlaatventielen voor de inkomende lucht. Van Kerkhof wil nog nozzles bij de inlaatventielen monteren om de mogelijkheid te hebben om in de zomer te koelen.

Over de gehele lengte van de stal is een lichtstraat aanwezig. Aan de buitenkant van de inlaatventielen moet een kap windinvloeden tegengaan.

De dekstal telt 60 voerligboxen. De voerligboxen in de dekstal zijn afkomstig van zijn oude locatie in Middelbeers. De lange voertroggen hebben de lengte van vier voerligboxen en zijn gekoppeld aan elkaar. Bij de mestroosters zit een mestdoorlaat die hij kan opzetten als de zeugen in de boxen staan.

De twee zoekberen zitten aan de overkant van de dekstal. De varkenshouder kan zo simpel zijn beer voor de zeugen rond laten gaan. Naast de twee zoekberen huisvest Van Kerkhof hier zijn opfokgelten vanaf zes maanden leeftijd. Hij heeft eigen geltenaanfok met Topigs-20 dieren als zeug. Als eindbeer gebruikt hij de Tempo-groei.

De kraamopfokhokken wil Van Kerkhof als primeur voor de open dag bewaren. Er mogen daarom nog geen foto’s over zijn zelf ontwikkelde hokken worden gepubliceerd. Vanaf maandag 27 juli zijn de foto’s van de kraamopfokhokken te zien op www.pigbusiness.nl. Van Kerkhof heeft samen met stalinrichter Van Limpt een vrijloop kraamopfokhok ontwikkeld waar de zeug kan worden vastgezet na het werpen.

De Brabantse varkenshouder wil de zeug direct na het werpen drie dagen vastzetten. Niet tijdens het werpen. Hij weet uit onderzoek van Varkens Innovatie Centrum (VIC) Sterksel dat als zeugen vrij rondlopen tijdens het werpen, de partusduur ongeveer met een derde wordt ingekort. Dus minder kans op doodgeboren biggen.

Op dag drie worden de biggen behandeld. Hij kan de biggen bij het voeren van de zeugen opsluiten in het biggennest. Na het behandelen van de biggen gaan de hekken met een paar eenvoudige handelingen naar buiten en kan de zeug rondlopen. Het kraamhok is 2,70 meter diep en 2 meter breed. Met 13 biggen is dat 0,41 vierkante meter per big.

De zeugen en biggen hebben een aparte waterleiding. Van Kerkhof heeft zo de mogelijkheid om de biggen te vaccineren tegen PIA via het drinkwater. De waterleiding voor de biggen is een rond systeem zonder dode hoeken. Dit moet stilstaand water tegengaan. Bovendien loopt er een waterleiding boven het voerpad die hij als inweekinstallatie gebruikt. In de kraamhokken maakt hij gebruik van Custers plafondventilatie. De luchtinlaat is berekend op het aantal dieren.

Na vier weken speent hij de zeug van de biggen. Het spenen is een eenvoudig klus voor Van Kerkhof: hij haalt de zeug van de biggen weg, hij verzet de valpijp van het voer van de zeugentrog naar de biggenvoerbak, stelt de voercurve voor de biggen in en past de klimaatinstellingen aan.

Zijn ervaring is dat de biggen na 10 weken tussen de 30 en 35 kilogram wegen. De varkenshouder heeft in Wintelre al ervaring opgedaan met kraamopfokhokken en hij zegt dat er helemaal geen sprake is van een speendip. Door de hoge biggengroei kan hij zwaardere biggen opleggen en dus meer rondes in de vleesvarkensstal draaien.

Hij had graag met zijn nieuwe bedrijf aan het 1 Ster Beter Leven Keurmerk meegedaan. Hij voldoet aan alle criteria op één na. Zijn bedrijfsgrootte overschrijft de regels van de Dierenbescherming. De maximale toegestane bedrijfsgrootte is 600 zeugen en 3.600 vleesvarkens of in het andere geval 1.200 zeugen of 7.500 vleesvarkens. Van Kerkhof heeft zijn ongenoegen over dit criterium al bij de Dierenbescherming en provincie Noord-Brabant kenbaar gemaakt.

Er zijn twee vloerverwarmingcircuits aanwezig in de kraamstal. Eén gebruikt hij alleen voor de kraambiggen. Als de zeug bij de biggen na vier weken wordt weggehaald schakelt hij het tweede circuit in. Verder komt er biggenonderkruip boven het biggennest. Van Kerkhof gaat geen gebruik maken van biggenlampen of ruimteverwarming. Met een jutezak in het biggennest wil hij de pasgeboren biggen lokken naar hun plek.

Bij de kraamopfokhokken heeft Van Kerkhof aan de buitenkant van de stal twee luchtinlaten: winter- en zomerinlaat. In de winter komt alle lucht via één kant de stal binnen. De lucht gaat door lamellen die de lucht opwarmt tot circa 10 graden Celsius boven de buitentemperatuur. In de zomer komt alle lucht via de andere kant binnen. De varkenshouder wil aan deze stalzijde nog nozzles bouwen, zodat hij de ingaande lucht kan koelen.

Alle uitgaande lucht uit de zeugenstal gaat naar de chemische luchtwasser die een ammoniakreductie heeft van 95 procent. Op de luchtwasser laat Van Kerkhof een warmtewisselaar bouwen waar hij de lamellen mee verwarmd die in de winter de inkomende stallucht conditioneert.

In Middelbeers is Van Kerkhof weggekocht. Toch heeft hij voor de nieuwe stal een financiering moeten aanvragen. De aankoop van het bestaande bedrijf plus de bouw van een nieuw woonhuis zorgde er voor dat hij bij de bank voor een nieuwe lening moest aankloppen. Wat de bouwkosten per zeug zijn durft hij niet te zeggen, omdat de bouwkosten van de zeugen en vleesvarkens met elkaar verweven zijn en hij dit niet berekend per zeug heeft.

De open dag bij Van Kerkhof VOF is vrijdag 24 juli van 13.00 tot 18.00 uur. Het adres is Kreiel 14, 5513 NW in Wintelre.

Tekst: Ruben van Boekel

Beeld: Ruben van Boekel

Tags

Varkens Stalinrichting